-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
3 łyżki sklarowanego masła
3 dojrzałe pomidory
3-4 ząbki czosnku
1 strączek papryczki chili
2 -3 łyżeczki pasty pomidorowej
sok z połowy cytryny
pieprz,sól, papryka w proszku
Opis:
Soczewicę płuczemy, zalewamy wodą tak żeby była przykryta; odstawiamy na bok i namaczamy ok 1,5-2godz, a następnie
gotujemy do miękkości na małym ogniu ok. 15–20 minut. Zdejmujemy z ognia i odcedzamy nadmiar wody.
Obrane ze skórki pomidory kroimy w kostkę. Na maśle przesmażamy posiekany czosnek, aż się zarumieni. Dodajemy też drobno posiekaną papryczkę, a po chwili dodajemy pomidora, pastę pomidorową i kilka chwil dusimy. Przyprawiamy do smaku sokiem z cytryny, papryką, solą i pieprzem.

Wkn (2015-08-17 19:54)
Ale to musi być dobre!

HCICK (2015-08-18 21:32)
b.dobre:)

Izuś (2015-08-24 17:12)
Pycha! Z racji mięsożerności z dodatkiem piersi z kurczaka. Nawet konserwatywny Najlepszy zajadał, aż mu się ucha trzęsły. Dzięki- Iza

ekkore (2015-08-24 18:31)
A ja zrobię z wolowina. Też powinno być dobre...

Smosia (2015-08-25 19:51)
Pyszne i łatwe, czyli idealne. U nas zamiast ziemniaków/surówki do kurczaka. Miałam ostrą papryczkę suszoną (płatki), dodałam paprykę czerwoną świeżą i dwa razy więcej czosnku. Dziękuję i polecam.

ekkore (2015-08-27 02:46)
Zrobione. Co prawda z oryginałem ma niewiele wspólnego - ale inspiracja jest najważniejsza.
Moja soczewica była z wołowiną i pieczarkami w pomidorach. Pyszne. Dzięki wszystkim za pobudzenie wyobraźni. Pozwolę sobie wstawić moją wersję (bo za miesiąc nie będę pamiętała co dodawałam)- może komuś się przydać. A może powstanie znowu inna wersja.