Soczewicę dokładnie płuczemy, moczymy ok godzinę w zimnej wodzie, następnie gotujemy z liściem i zielem angielskim do miękości.
Kiełbasę, kabanos oraz boczek kroimy drobno, smażymy na oleju. Dorzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Łączymy z soczewicą.
Wlewamy pomidory z puszki, przyprawiamy koncentratem i papryką. Dusimy na wolnym ogniu ok 10min.
Na koniec przyprawiamy majerankiem, solą i pieprzem.
SMACZNEGO.
Tez taka robie, jest pyszna, polecam!
A czy może być z czerwonej soczewicy ?
Wg mnie moze byc z kazdej: czerwonej, zielonej, pomaranczowej, grubej, drobnej, to obojetne.