Sałatka kebab wg M&Ł

- kapusty szatkujemy tak jak na surówkę, przekładamy do miski i solimy i dodajemy łyżeczkę octu jabłkowego i ugniatamy ręką, zostawiamy by zmiękła
- kurczaka kroimy w kosteczkę
- podsmażamy kurczaka na rozgrzanym tłuszczu, przyprawiamy przyprawą gyros, pieprzem, solą jeśli potrzeba
- do miski z kapustą dodajemy odsączoną kukurydzę, posiekaną czerwoną cebulę, z pomidorów pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę, podobnie robimy z ogórkami (chodzi o to by sałatka nie puściła zbyt dużo wody), dodajemy przestudzonego kurczaka
- mieszamy ze sobą jogurt, majonez, zmiażdżony czosnek, sól i pieprz i dodajemy do sałatkę
- wszystko razem mieszamy, wstawiamy w chłodne miejsce by przeszła smakiem.
- przed podaniem, na wierz posypujemy prażoną cebulką.
Sałatkę można podać z grzankami czosnkowymi. Smacznego.