Kurczaka umyc podzielic na porcje.Marchew i seler tarkujemy na tarce o duzych oczkach.Papryke kroimy w kostke.Wszystko wrzucamy do garnka,wlewamy wode i gotujemy.Gdy sie zagotuje rosol,to zmniejszamy ogien i gotujemy okolo godziny,na wolnym ogniu,na koncu dopiero dodajemy odrobine majeranku,rosol wtedy ladnie pachnie i bardzo dobrze smakuje.Posypujemy swieza zieleninka.
Podajemy z
makaronem wlasnej roboty.Pycha!