-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
cukier do smaku
Opis:
Słoiki z powidłami nie wymagają pasteryzacji. Natychmiast po zakręceniu stawiamy je do góry dnem i zostawiamy do wystudzenia. Następnie opisujemy, przyklejając etykietę na odrobinę mleka.
Kto chce, może do powideł wcisnąć nieco soku z cytryny, lub w trakcie duszenia dodać przypraw korzennych, goździków i cynamonu.

MonikaK (2008-08-08 12:52)
Powidło doskonałe, robię już kolejną porcję i chyba na tym się nie skończy, polecam

Zyniu (2008-09-22 16:03)
Czy skórki bez problemu się rozpadną?? własnie zacząłem dusić, mam tylko pytanie jako facet laik: mieszać czy nie?? czytalem różne opinie...pozdrawiam!!

ładneoczymam (2009-05-18 09:35)
kocham takie nieskomplikowane przepisy robiłam w zeszłym sezonie podobnie ,sama przyjemnośc robienia i jedzenia

plastelina (2009-08-09 12:09)
Robiłam powidła po raz pierwszy.Użyłam przystawki do kitchenaida,która oddziela miąższ od skórek i robi pulpę.Następnie dodałam cukier (0,5 kg do pulpy z 4 kg śliwek) ,postało ok 3 h.,nastepnie zaczęło się "smażenie "na "małym ogniu" ok 3h.Następnego dnia dalsze "smażenie",pod koniec dodałam jeszcze ok 250g cukru.i do słoików.2 dzemowe i 2 małe.pyszne stasia

marula78 (2009-08-30 16:17)
super przepis polecam , jestem prawie na finiszu a smak powideł jest wyjątkowy (śliwki z wlasnego ogrodu)

aurelia (2009-09-04 18:04)
powidla wyszly super i faktycznie cukier dodalam tylko do smaku bo moje sliwki sa strasznie kwasne