-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
- 1 i 1/2 kg śliwek węgierek
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 3/4 szklanki cukru trzcinowego
- 1 laska wanilii, lub cukier waniliowy
Opis:
Śliwki umyj, wypestkuj i pokrój na mniejsze kawałki. Włóż do blendera i zmiksuj. Przełóż śliwki do garnka. Dodaj cukier, ziarna z wanilii (lub cukier waniliowy) i gotuj na niewielkim ogniu, co chwilę mieszając. Gotuj przez około 50 minut. Po tym czasie dodaj połamaną czekoladę. Gotuj na niewielkim ogniu przez kolejne 20 minut. Po tym czasie przelej do suchych, wyparzonych słoików i zakręć. Słoiki postaw dnem do góry. Po 10 minutach postaw dnem do dołu i pozostaw do ostygnięcia. Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

aguś (2015-09-22 12:09)
Robię go kolejny raz,dzieci się zajadają a po zrobieniu jest wojna, kto wyliże garnek

Babeczka_piecze (2015-09-22 18:30)
Zrobiłam w weekend i już mi został ostatni mały słoiczek...

smakerowiczka (2017-03-01 16:11)
ile dodać cukru? w składnikach go nie ma , a w opisie jest :) jak długo mogą stać takie powidła? pozdrawiam

alman (2017-03-01 17:37)
Cukier musisz raczej sama dostosować, bo śliwki też mają różną słodycz, a dajesz jeszcze czekoladę. Ja robię wg innego trochę przepisu i na 2,5 kg śliwek daję 0,75 kg cukru. Przetwór stoi długo, jak np. konfitury, wszak jest pasteryzowany na sucho /gorący wsad, słoik zakręcony, odwrócony - wieczko zassie/.

Babeczka_piecze (2017-03-01 18:06)
3/4 szklanku cukru trzcinowego

smakerowiczka (2017-03-01 21:29)
dziękuje za odpowiedzi :) jeszcze nigdy nie robiłam czeko-śliwki i mam nadzieję, że mi wyjdzie :) pozdrawiam