Śliwki umyć, wypestkować. Przełożyć do dużego garnka, dodać cukier i ocet. Gotować 3 godziny nie mieszając!!!!!!! Na drugi dzień ponownie zagotować i nakładać gorące do słoiczków.
Uwaga:
Pierwszego dnia nie mieszać składników ze sobą, ponieważ po wymieszaniu będą przywierać do garnka.