Mleko zagotować. Do gotującego się mleka dodać biały ser. Gotować, aż wydzieli się serwatka. Odcedzić i wycisnąć. Masło rozpuścić w naczyniu, dodać wyciśnięty "ser". Mieszać aż będzie jednolita konsystencja. Dodać sodę, sól, przyprawy. Gotowy ser wyłożyć do formy ( u mnie odcięta górna część plastikowej butelki do napojów). Schłodzić w lodówce.
Smakuje jak prawdziwy żółty ser!!!
Smacznego