placki napoleonskie

Mieso pokroic w drobna kostke lub paski,skropic sokiem z cytryny,natrzec vegeta,przykryc folia i odstawic na godzinke do lodowki(kielbasa nie wymaga tego zabiegu).
Cebule pokroic w kostke i zeszklic na lyzce oleju.Dodac mieso,podlac dwiema lyzkami wody i udusic pod przykryciem.
Cieple ziemniaki przepuscic przez maszynke razem z miesem i cebula,dodac jajka,pestki slonecznika,posiekana i umyta zielenine oraz make.Doprawic do smaku sola i pieprzem.Formowac niewielkie placki,panierowac w bulce tartej i smazyc z obu stron na zloty kolor.

Podawac na cieplo np.z kapusta z grzybami lub z kapusta z grochem.