-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 25 dag wędzonej piersi z kurczaka
- 8 dużych pieczarek
- 1 duża cebula
- łyżka majonezu
- łyżeczka ostrej musztardy (np. Rosyjska)
- sól, pieprz
- margaryna do smażenia
Opis:
- pieczarki kroimy, cebulę siekamy
- na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy pieczarki z cebula, aż cebula będzie miękka, doprawiamy solą i pieprzem
- wędzoną pierś z kurczaka razem z podsmażonymi pieczarkami z cebulą przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa
- dodajemy majonez i musztardę, mieszamy, doprawiamy według uznania solą i pieprzem, zostawiamy na jakiś czas by przeszła.
Pasta doskonale nadaje się jako smarowidło do pieczywa. Najlepiej smakuje z ogórkiem kiszonym. Polecam!
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

Mika K (2012-01-17 11:24)
Pasta bardzo dobra i aż dziw że nie ma tu ani jednego komentarza.Polecam niezdecydowanym.

Izuś (2014-06-14 21:14)
Bardzo smaczna pasta. Walały mi się po lodówce wędzone podudzia i nie miałam koncepcji, co by tu....Wyszła pycha kolacja! Z ogóreczkiem małosolnym...i nic nie trzeba więcej.