Pancakes pulchniutkie

Wyprobowalam wiele przepisow na pancakes-y, ktore moje dzieci uwielbiaja, i musze powiedzie, ze efekt jest naprawde rewelacyjny.

Wymieszac wszystkie suche skladniki razem, tzn. make, cukier, sol i proszeka do pieczenia. W drugim naczyniu wymieszac mleko, zolto i rozpuszczone maslo. Polaczyc wszystko energicznie, ale nie mieszac za dlugo. Z bialka ubic piane i dodac delikatnie do ciasta.

Smazyc na dobrze rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem. Robic nalesniczki o srednicy mniej wiecej 10 cm. Jak na powierzchni pojawia sie dziurki w ciescie to znaczy, iz pancakes jest gotowy do przewrocenia. Pdawac z syropem klonowym lub miodem. Smacznego!!!