Wszystkie składniki na masę naleśnikową zmiksować. W razie gdyby masa wyszła za rzadka dodać troszkę więcej mąki.
Twarożek rozgnieść widelcem, dodać umyte rodzynki. Dodać cukier do smaku, ja dodałam również troszkę cynamonu.
Gotowe naleśniki zawijamy z masą twarogową w rulonik. Układamy w naczyniu żaroodpornym, najlepiej prostokątnym.
Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać ubitą śmietankę. Polać naleśniki ułożone w naczyniu żaroodpornym.
Zapiekać przez 10 minut w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!!