Pieczarki z cebula, solą, pieprzem i tymiankiem podsmażamy. Mięso kroimy w kosteczkę, doprawiamy curry lub gyrosem i smażymy. Łączymy kurczaka z pieczarkami, pokrojoną w kostkę papryką i ogórkami i dusimy całość do miękkości. Dodajemy tarty ser. Z pampuchów ścinamy wierzch i wydrążamy środek. Faszerujemy je naszym gulaszem i zapiekamy ok 15 minut.
Do środka pampuszków możecie wrzucić każdy inny gulasz. Ja podałam przykładowy. Równie smaczna będzie karkówka duszona z grzybami i cebulą itp.