0,5 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
2 pojedyncze piersi z kurczaka
0,5 kg pieczarek
2 trójkąty serka topionego
keczup
jajko
sól, pieprz, oregano
czosnek granulowany
majeranek
Pieczarki kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Smażymy do odparowania na łyżce oleju. Dodajemy keczup do smaku i serki topione. Smażymy na małym ogniu dopóki się nie roztopią.
Mięso mielone doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i majerankiem. Dodajemy jajko i trochę wody. Wyrabiamy i nakładamy do keksowki wyłożonej papierem do pieczenia. Piersi kroimy w plastry, oprószamy przyprawami i układamy na mięsie mielonym lekko dociskając. Na wierzch wykładamy pieczarki. Pieczemy w 180 stopniach przez 1,5 godziny. Podajemy na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno, na kanapkach.