Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kopiec Kreta Gumci

Kopiec Kreta Gumci

22.1k

287

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
2 całe jajka
1,5 szkl cukru
1 przyprawa do piernika
3-4 łyżki kakao
3 szkl mąki
1,5 szkl mleka
0,5 szkl oleju
1,5 łyżki sody
0,5 słoika dżemu porzeczkowego

Masa:
0,5 l śmietany kremówki
1 galaretka cytrynowa
1 potarta czekolada gorzka

Ponadto:
3 banany
sok z cytryny

Opis:

Ciasto:
Całe jajka zmiksować z cukrem, przyprawami i kakao. Dodawać stopniowo pozostałe składniki stale mieszając (miksując). Wylać masę do okrągłej blachy (śr. 28-30 cm) wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Ciasto piec 1h w temp. 180^o C.

Masa:
Śmietanę ubić na sztywno, galaretkę rozpuścić w 0,5 szkl wody dodać do śmietany, dodać potartą czekoladę.

W upieczonym placku wydłubać środek, pokroić wzdłuż banany, skropić sokiem z cytryny, poukładać na dnie ciasta, na to nałożyć masę śmietanową, uformować kopiec i pokruszyć wydłubaną część ciasta.

Smacznego!!!

Autor: gumcia 2009-01-05

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Masy, kremy, polewy i lukry Torty Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe Wielkanoc Wypieki Wielkanocne

Zobacz wszystkie komentarze (25)

Pokaż wcześniejsze komentarze

gumcia (2009-03-04 08:06)

już dopisałam, w przepisie też mam napisane banany... a ilość zależy od wielkości owoców i od tego jak poukładasz, myślę że 3 powinny wystarczyć, przeważnie kupuję więcej, bo zawsze znajdzie się ktoś kto zje nadmiar :)

ssasanka (2009-03-08 13:43)

A co z tą galaretką ?Ma być tężejąca czy płynną dodać do śmietany?

gumcia (2009-03-08 16:36)

może być płynna bo i tak po chwili masa zaczyna tężeć, tylko galaretka musi być zimna, jak wlejesz już tężejącą to praktycznie w mig masa zastyga i istnieje możliwość pojawienia się grudek.

ssasanka (2009-03-09 09:44)

Ok.dzięki bardzo,pozdro

madzia81 (2009-03-11 13:07)

Własnie ciasto jest w piecyku.Ile mnie ono nerwów kosztowało,to tylko ja wiem.Masa wychodzi mega gęsta,a o ewentualnym rozrzedzeniu nic nie napisałaś.Co z tego będzie nie mam pojęcia.Ale skoro przepis który umieściłaś nie zawiera błedów w ilościach składników to powinno się udać :)Czy tobie też wychodzi tak gęsta masa???Jak już będzie gotowe to zrobię fotkę i wstawię,bo w komentarzach nie widzę,aby ktoś oprócz mnie robił to ciasto.

madzia81 (2009-03-11 19:59)

No i wyszło ku mojemu zdziwieniu.Całokształt smakuje dobrze.Jednak jak dla mnie cisto jest za mało słodkie.Do śmietany dodałam trochę cukru,poza tym ciasto bardzo glinowate,a w smaku wyczuwam mąkę.Jak na mój gust za dużo mąki,a za malo cukru.Prawie mikser zajechałam mieszając ciasto :/.

gumcia (2009-03-12 20:09)

Przykro mi że Ci nie pasują smaki, u mnie bardzo to ciasto lubią.
Masa jest gęsta ale jeśli tak jest w przepisie to tak robię, a ciasto robię już od lat. Do śmietany nie dodaję cukru bo dodaję galaretkę a nie chcę też by ciasto było omulnie słodkie. Zawsze jak chcesz możesz zmienić w przepisie to co Ci nie pasuje, może wtedy ciasto będzie lepsze. Ja zadawalam się tym co mam, lepiej nie potrafię.
Wydaje mi się ze 1,5 szklanki cukru jest wystarczające, a na 2 szklanki "płynu" 3 szklanki mąki to nie aż tak dużo, dodajesz jeszcze dżem. Z czegoś to ciasto musi wyrosnąć...

madzia81 (2009-03-20 22:26)

Co fakt to fakt.....Być może kwestia smaku.Ale mnie ani mojemu mężowi ciasto kompletnie nie podeszło :(.O dziecku to nie wspomnę.Tydzien czasu je meczylismy,jak nigdy.Będę musiała chyba zmodyfikować przepis na ciasto,albo będe kupowała w paczkach ;).Tylko szkoda mi miksera,dokonał żywota na tym cieście :(.Czy tobie też wychodzi takie gęstę przed upieczeniem a po upieczeniu glinowate??

gumcia (2009-03-21 17:37)

jak Ci ten przepis nie pasuje to go nie rób, tyle złego napisałaś, że o mały włos nie uwierzyłam w to, że ciasto jest daremne, w Twoim przypadku lepiej będzie zrobić ciasto z paczki. raz przyjęłam krytykę, a teraz to już wyczuwam czystą złośliwość, może zapomniałaś dopisać jeszcze kogoś kto jadł to ciasto i również twierdził, że jest obrzydliwe. Gdyby to ciasto było niedobre, glinowate, mało słodnie i gdybym zajechała na nim mikser to bym go tu nigdy w życiu nie umieściła. Może robisz coś nie tak i Ci nie wychodzi, a może bawi Cię

gumcia (2009-03-21 17:40)

... może bawią Cię takie docinki i pisanie po kilka razy ze było nie takie jak się spodziewałaś... przykro mi, widocznie jesteśmy dziwni bo u mnie ciasto zawsze schodzi. pozdrawiam!

majolika (2009-03-21 18:02)

Pax,pax-dziewczyny nie każdemu wychodzi każdy przepis. To czasem kwestia wprawy, urządzeń, czy po prostu" ręki".

niebieska-różyczka (2009-03-21 18:25)

Gumciu,buzia do góry:) to ciasto jest podobne do mojego ciasta pod torcik w-z ,też daję dżem i mieszam mikserem,a jak mi się nie chce to łyżką.Mnie wychodzi zawsze,ale niektórzy wywalają do kosza,bardzo dobrze że Twoje ciasto jest mało słodkie,lubie takie,zrobię go na święta i cyknę fotkę,a takimi komentarzami się nie przejmuj .Pozdrowionka

babel (2009-03-21 19:06)

ciasto wyszło bardzo dobre upiekłam mimio wszystko i jestem zadowolona a smakowało wszystkim i nie przejmuj sie takimi złośliwościami nie ma czym pozdrawiam.

gumcia (2009-03-21 20:53)

dziękuję Wam :) :) :)

macha17 (2009-03-22 16:06)

wyglada pysznie:) dodalam do ulubionych przy najblizej okazji upieke mam nadzieje ze wyjdzie pozdrawiam:)

madzia81 (2009-03-23 21:47)

Hello :),ale mnie nie chodziło oto aby Ciebie obrazić czymś czy coś w tym rodzaju.Skomentowałam przepis i zadałam pytania na które nadal nie otrzymałam odpowiedzi :) !!!.Nie twierdzę,że to ja nie popełniłam błędu.Ale Ty nie odpowiedziałaś na moje pytania.Dlaczego??
Złośliwa nie jestem i nie mam zamiaru,intryguje mnie tylko ten przepis.Ciasto można dosłodzić,albo zmniejszyć ilość maki to nie w tym rzecz.Ciasto z paczki już mam i porownam.Wtedy pewnie będzie mu łatwiej ocenić co ewentualnie zrobiłam źle.A Ty się tak nie irytuj,bo naprawdę nie ma powodu.To,że mnie nie smakuje to nie znaczy że innym nie będzie :)

mary50 (2009-03-23 22:28)

Upieklam ,zjedlismy i wszystkim smakowalo.Gumcia nie przejmuj sie.
Madziu81: moze to byc wina maki/maka mace nie rowna/ja zawsze dodaje z wyczuciem.Zreszta do wypiekow trzeba "miec dryg",wtedy sie udaja.Jak to mowia nie odrazu Krakow zbudowano.Sprobuj upiec jeszcze raz ale z wyczuciem.Pozdrawiam Was .

joana30 (2012-02-11 17:46)

Jeszcze nigdy takiego ciasta nie robiłam. Muszę wypróbować kiedyś. Do ulubionych:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kokietka kriszna

Tort "Malinowa Pokusa" Lea2

Tort Króla Oskara 2-go tineczka

Fot. skopolendra, Tort marcepanowo kawowy skopolendry

Tort marcepanowo kawowy skopolendry skopolendra

Masa do orzechowego Czeslaw

Kawowiec Eski Eseczka

Polewa kawowa Daneczka69

Fot. Krystyna911, Pomarańczowo-orzechowe ciasto z, pomarańczowo-cytrynowym curdem

Pomarańczowo-orzechowe ciasto z, pomarańczowo-cytrynowym curdem Krystyna911

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij