Ciasto:
4 jajka
20 dag. cukru
cukier waniliowy
150 ml piwa imbirowego
125ml oleju
25 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 słoiki wiśni
Bita śmietana:
1/2 l śmietany kremówki30%
3 cukry waniliowe
2 łyżeczki żelatyny
1/2 szkl. wody
Krem:
2 opak. kremu waniliowego do tortów
1/2 l adwokata
1 łyżeczka żelatyny
1/4 szkl. wody
Wykonanie ciasta:
Jajka ubić z cukrem i wanilią, cały czas miksując dolać olej i piwo, na koniec mąka z proszkiem. Ciasto wylać na dużą blachę i piec w temp. 180°C przez ok.40 min. Na ostudzone ciasto wyłożyć wiśnie.
Wykonanie bitej śmietany:
Śmietanę ubić na sztywno z wanilią, dodać rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatynę. Wyłożyć na wiśnie.
Wykonanie kremu:
Schłodzony alkohol ubić z proszkiem kremowym, dodać rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatynę. Wyłożyć na bitą śmietanę. Posypać tartą czekoladą i schłodzić.
SMACZNEGO!!!
Ale pysznosci
Warto upiec bo jest naprawdę pyszny!
Wygląda pięknie:) Zrobiłabym, ale nie używam gotowych kremów, można go czymś zastąpić?
Można zrobic taki krem: 1/2 l śmietany kremówki 30%, 2 opak. śnieżki, 1 szkl. adwokata, 10 dag. białej czekolady, 2 łyżki mleka, 2 łyżeczki zelatyny. Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej. Kremówkę ubijamy na sztywno, nie przerywając ubijania wsypujemy śniezki. Powoli wlewamy adwokat, rozpuszczoną ostudzoną czekoladę i żelatynę rozpuszczoną w 1/2 szkl. wody.
Dzięki, przy najbliższej okazji wypróbuję:)