Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Buraczki zimowe

Buraczki zimowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

buraki
cebula
czosnek
cytryna/ocet
sól
pieprz
miód/cukier
olej

Opis:

Ugotowane i obrane buraki, zetrzeć na grube wiórki, cebulę drobno pokroić, wszystko razem wymieszać i dosmaczyć solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, miodem-ja uwielbiam gryczany i akacjowy-i sokiem z cytryny. Dodać trochę dobrego oleju i znów wymieszać.Można użyć cukru i octu zamiast miodu i cytryny, jednak uzyskamy wtedy nieco inny smak.Całość ciasno układamy do słoików i pasteryzujemy około 15-20 min. od zagotowania wody. Takie buraki nadają się wyśmienicie jako sałatka do obiadu, ale też do barszczu ukraińskiego czy zwykłej zupki buraczanej.

Polecam i życzę smacznego

Autor: Bieetka 2014-08-30

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Jarskie Wegańskie Wegetariańskie Kuchnie narodów Kuchnia polska Przepisy dla leniwych Przetwory Przetwory warzywne Warzywa Warzywa gotowane
Tagi:	burak cebula marynata więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

loook11 (2014-09-03 11:16)

Wszystko fajnie, tylko jakie sa proporcje?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. goplana2, Buraczki z papryką i marchewką na zimę,przepyszne

Buraczki z papryką i marchewką na zimę,przepyszne goplana2

sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym agacim

kim chi majolika

Fot. kamila258, Zupa-krem ze złotych buraczków

Zupa-krem ze złotych buraczków kamila258

Sałatka chrupiąca łatwa kamila258

Fot. kamila258, Kotleciki z kaszy jaglanej z zieleniną

Kotleciki z kaszy jaglanej z zieleniną kamila258

Fot. kamila258, Placuszki z cukinii z fetą i zieleniną

Placuszki z cukinii z fetą i zieleniną kamila258

Dal z zielonego groszku kamila258

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij