1 średni brokuł
1 jajko
80g sera twardego Dziugas
1/2 szkl bułki tartej
sól, biały pieprz
Różyczki brokuła ugotuj al dente w osolonej wodzie. Przestudź.
Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach. Jajko rozkłóć widelcem z odrobiną soli i szczyptą świeżo zmielonego białego pieprzu.
Różyczki zamaczaj w jajku i dokładnie panieruj w bułce tartej wymieszanej ze startym serem. Układaj w sicie airfryera.
Ustaw temperaturę na 180 st. C. Piec przez 15 minut. W połowie pieczenia wysuń szufladę i delikatnie potrząśnij zawartością.
Brokuły cheddarowe możesz podawać na ciepło lub zimno z dipami lub zaserwować je do duszonych mięs zamiast ziemniaków, ryżu lub makaronu.
W identyczny sposób możesz przyrządzić różyczki kalafiora lub pieczarki.
Już tak kiedyś robiłam to jest pycha.
pychA
A ja naiwnie myślałam, że wyprodukowałam nowy przepis :D W każdym razie bardzo się cieszę, że smakują - najbardziej lubię je właśnie z serem cheddar, choć nadają się różne gatunki twardych dojrzałych serów.
Wiam , mam pytanie jak można spraić tą potrawę gdy nie mam magicznego urządzenie
moniu, masz dwa wyjścia - albo usmażyć w głębokim tłuszczu, albo spryskać oliwą/olejem i piec w piekarniku, potrząsając co jakiś czas, aby równomiernie się zrumieniły :)