Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Asure

Asure

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1,5 szklanki tłczonej pszenicy 0.5 szklanki ryżu 7,5 litra wody po 3 szklanki mleka i cukru po 5dkg. suszonej fasoli suszonego bobu oraz cieciżycy po 10 dkg. moreli ,orzechów włoskich ,fig i migdałów 15 dkg. rodzynek sułtańskich po 2,5 dkg zwykłych rodzynek i pistacji 0,5 szklanki wody różanej

Opis:

Pszenicę iryż namoczyć na noc wzimnej wodzie . Na drugi dzień zlać wodę a zboże zalać 30 szklankami świeżej wody. Gotować na małym ogniu 6-7 godzin,aż pszenica i ryż zmiękną odcedzić do dużego naczynia i ugnieść drewnianą łyżką na sicie aby odcisnąć całą wodę Odcedzonego wywaru powino być ~ 12 szklanek. Do wywaru dodać mleko i cukier ,i wstawić na mały ogień Podgrzewać cały czs mieszać aby cukier się rozpuści. Zagotować i podgżewać aż powstanie syrop Fasolę ciecieżycę oraz bób tagże namoczyć dzien wcześniej w zimnej wodzie. Na drugi dzień ugtować do miękkości.Ugotowane warzywa doać wraz z bakaliami i wodą różaną do wywaru.dobrze wymieszać. Rozlać do salaterek lub miseczek i wystudzić . Przed podaniem udekorować bakaliamii kawałkami owoców. Życzę smacznego !

Autor: ogibogi 2005-04-12

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia turecka
Tagi:	śwąteczny kompot więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

ogibogi (2005-04-12 16:34)

jest to przepis świąteczny turecki
znany tagrze u tatarów polskich w innch wersjach bo ile domów tyle prawie wersi tatarskiej tego przepisu

matyldusia (2005-04-12 21:18)

A wystarczy chyba dla Ali -Baby i czterdziestu rozbójników !

epona (2009-07-15 20:02)

Witam! A co to jest: tłczona pszenica? Pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Asure

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Szpinakowa zupa letnia (Chlodnik Glodomorek

ajwar kuleczka

Sis borek Ursmurfy

Fot. Ursmurfy, Pieczone nadziewane papryki w jogurcie

Pieczone nadziewane papryki w jogurcie Ursmurfy

Lazania po Turecku Ursmurfy

Gozleme - placek Yufka z serem feta i szpinakiem Misiekk85

Gozleme-placek Yufka z nadzieniem z mięsa Misiekk85

Marchewka smażona po turecku z chrzanem Misiekk85

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij