Komentarze otrzymane przez użytkownika wiernikosia

wita (2012-10-23 00:44)

Wiernikosiu, polędwicy wołowej NIGDY, ale to PRZENIGDY nie dusimy. Można ją szybciutko usmażyć, można upiec, ale ani dusić, ani gotować, ani bic tluczkiem . POLĘDWICĘ zmiękcza się co  najwyżej palcem, ale nigdy tłuczkiem.

Polędwicy nie zaliczamy do gatunku  "wołowiny bez kości".

Zrazy po nelsońsku na ogół robi się z pośledniejszego gatunku mięsa i rzeczywiście można je i utluc i udusić.

Mam nadzieję, że Cię nie obraziłam, ale szkoda by było kupować mięso po 80 zl za kilo by uzyskać rezultat zrazówki ktorą można nabyć i po 30zl.

wiernikosia (2012-10-21 21:45)

Mi też smakuje :-)

emeska1974 (2012-10-21 17:39)

Uwielbiam

wiernikosia (2012-06-30 23:31)

Miło mi. Czekam na recenzję :-) Nam smakowało.

Nieznana22 (2012-06-30 16:47)

Dodaje do ulubionych

kozojda (2012-04-17 17:11)

A ziemniaczki czym są posypane (jak są przygotowane)?

wiernikosia (2012-02-24 21:28)

Bardzo się cieszę, że smakuje. Wszystkie zdjęcia - bardzo apetyczne

natka06 (2012-02-24 17:50)

Przepyszne ciasteczka :) Polecam ;) Ja moje udekorowałam dzemem z kiwi, bo akurat taki miałam, wyszedł bardzo oryginalny smak :) Kilku brakuje na blaszce, bo zostały zjedzone już zanim zdążyłam udekorować ;)

lucyna67 (2011-06-28 23:39)

Do ciasta uzywam serka Philadelphia i wychodza super paluszki (ten serek jest lekko slony)
Na wierzchu smaruje  ubitym calym  jajkiem z serem PARMEZAN-sproszkowanym. To jest pyszne !!!!!

wioleta865 (2011-04-29 01:55)

Smaczne i proste w wykonaniu. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)

AgnieszkaJ (2011-03-06 18:43)

Bardzo smaczne. Dzisiaj zrobiłam - zapomnialam tylko polac sokiem z cytryny a zamiast szynki dałam coś tam szwarcwaldzkiego. :)

igrekaeros (2011-02-13 18:23)

Pełen szacun, niesamowita pasza - polecam wszystkim !!! Coś wspaniałego.

igrekaeros (2011-02-11 16:08)

Właśnie robię tego kuraka, zamiast szyneczki dałem boczuś i powiem, że pachnie wspaniale :) Zobaczymy efekt końcowy. Do mięska na talerz wrzucam zapiekane ziemniaczki ala frytole z przepisu od Alicja64 i surówka "śmietnik" zmieszana z resztkami serka z przyprawami :)

wiernikosia (2011-01-27 15:22)

martitagdy! W przepisie nie ma błędu. Jak popatrzysz na zdjęcie to zauważysz, że są dwie masy: jasna i ciemna przełożone biszkoptami. Z podanych składników wychodzi całkiem pokaźny (wysoki) tort. Zachęcam do spróbowania.

Wkn (2011-01-25 23:37)

Zdecydowanie nie chodzi o pół kostki masła. To tort z maślanym kremem. Prawdziwe masło, w ilości dwóch i pół kostki ubite na puszystą białą masę (powinno wręcz podwoić swoją objętość podczas ubijania) i łączone z dodawanym cierpliwie, powolutku, po łyżce wystudzonym budyniem zmienia się w pyszny maślany wcale nie tłusty w smaku krem. Cały sekret tkwi w procesie przygotowania - nic na skróty :)