Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Tort prezydent

Tort prezydent

18.9k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

36 biszkoptów lub spód biszkoptowy
0,5 l mleka
0,5 kg cukru
4 żółtka
0,5 laski wanilii
6 dag mąki ziemniaczanej
6 dag kakao
0,5 kg masła
15 dag rodzynek
1 kieliszek rumu
1 cytryna
1 gorzka czekolada 100g
15 dag orzechów włoskich
10 migdałów
1 puszka ananasów (ok. 400g) lub dwie pomarańcze
1 łyżeczka żelatyny

Opis:

Tortownicę wyłożyć biszkoptami lub upieczonym biszkoptem. Żółtka utrzeć z 25 dag cukrem do białości i wymieszać z mąką. Mleko zagotować z wanilią i resztą cukru. Żółtka z mąką zalać gorącym mlekiem, zaparzyć (ustawić garnek z masą w garnku z wrzącą wodą - na gazie), mieszając aż do zagęstnienia. Ostudzić.
Masło utrzeć, dodać ostudzony krem. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach wody, odstawić na 0,5 godziny, następnie wlać do masy. Dodać rum i podzielić krem na 2 części.

Do 1 części dodać sok z cytryny i drobno pokrojone ananasy. Do 2 części dodać kakao, połowę pokrojonej w kosteczkę czekolady i resztę bakalii.
W tortownicy układać: biszkopt, białą masę, biszkopt, czarną masę. Wierzch posypać pozostałą startą czekoladą.

Ten tort to popisowy deser mojej teściowej. Elegancki i smaczny.

Autor: wiernikosia 2010-04-09

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta bez pieczenia Torty
Tagi:	ananas bez pieczenia biszkopt ciasto deser gorzka czekolada masa do tortu orzechy rum tort z alkoholem więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

martitagdy (2011-01-25 15:55)

0,5 kg masła??? Nie za dużo???? Chodzi chyba o pół kostki...

sunny (2011-01-25 22:21)

Przeciez 0,5 kg masła to 2 kostki, wiec to nie aż tak dużo zważywszy na to, że ten tort akurat ma dużo kremu.

Wkn (2011-01-25 23:37)

Zdecydowanie nie chodzi o pół kostki masła. To tort z maślanym kremem. Prawdziwe masło, w ilości dwóch i pół kostki ubite na puszystą białą masę (powinno wręcz podwoić swoją objętość podczas ubijania) i łączone z dodawanym cierpliwie, powolutku, po łyżce wystudzonym budyniem zmienia się w pyszny maślany wcale nie tłusty w smaku krem. Cały sekret tkwi w procesie przygotowania - nic na skróty :)

wiernikosia (2011-01-27 15:22)

martitagdy! W przepisie nie ma błędu. Jak popatrzysz na zdjęcie to zauważysz, że są dwie masy: jasna i ciemna przełożone biszkoptami. Z podanych składników wychodzi całkiem pokaźny (wysoki) tort. Zachęcam do spróbowania.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

TORT MALAKOW z rumem i pomarańczami bez pieczenia joldem

Tort truskawkowo - kokosowy Mloda

Polewa kawowa Daneczka69

Fot. bbetty, Tort wykwintny z ananasową nutą

Tort wykwintny z ananasową nutą bbetty

Fot. kasiul_a, Ciasto truskawkowo śnieżkowe z kakaowymi rurkami kasiuli

Ciasto truskawkowo śnieżkowe z kakaowymi rurkami kasiuli kasiul_a

Owocowy torcik Iloria

Torcik ryżowy marialeksandra

Fot. martus094, Tort śmietankowo - chałwowy

Tort śmietankowo - chałwowy martus094

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij