Komentarze otrzymane przez użytkownika mariateresa

KasiaBMJ (2011-09-03 16:20)

Pyszny  

Super pomysł na obiad  .

Wszystko w zniknęło z talerzy raz dwa trzy....

mariateresa (2011-09-02 16:51)

Przepiekne,  apetyczne  zdjecia,    i bardzo ladnie napisalas ten komentarz.   Antonowki z pieczarkami plus przyprawy -  to dopiero jest bogactwo smaku !    Dziekuje ze skorzystalas z mojego przepisu,    zycze  smacznego,   pozdrawiam  u p a l n i e -  i takiego weekendu Tobie zycze !  

megi65 (2011-09-02 16:35)

Mariatereso ! sezon kapuściano - boczkowy rozpoczety .. Dzisiaj przełożyłam pieczarkami z cebulą i uwiecznione antonówką z majerankiem z vegeta ... Jak pięknie pachnie i bulgocze spokojnie . ::))

mariateresa (2011-08-30 18:13)

Oczywiscie Sylwio ze daje sie make -   jaja i mleko to nie ciasto.     Faktycznie -  w skladnikach nie ma..... a maki daje na wyczucie -  jak to na ciasto nalesnikowe.   Jesli chce miec nalesniczki cieniutkie jak pergamin,  wtedy wiecej mleka.

Pozdrawiam !

Sylwcia (2011-08-30 14:53)

czy do ciasta daje sie make?

Barbara (2011-08-27 20:23)

No wreszcie cos na co czekałam

nie przeczytałam do konca a juz w ulubionych!!!

mariateresa (2011-08-27 20:12)

No i bardzo dobrze zrobilas atobi,  ze wszystko wsadzilas do jednego gara -  kapusta bardzo kocha bogate  " towarzystwo " .    Ach -  z ta  " lopatologia " to  roznie bywa......   np. przepisy na   biszkopty mam zapisane jak dla  niemoty,  a i tak wyjdzie prawidlowo  kiedy chce  ( to znaczy  nie kiedy ja chce,  -  tylko kiedy biszkopt chce... )                                                        Niedawno zrobilam  boczek w/g powyzszego przepisu,  ale plasterki  byly ciut krotkie na  "slimaczki ,"  wiec na kazdym kawalku polozylam  "piorko " cebuli,  paseczek papryki  i zwinelam jak  rolmopsy.   Mozna cudowac na rozne sposoby  np.  w formie  a'la szaszlykow  itp.        a smak zawsze ten sam.                                                                                                                      Dziekuje za komentarz i bardzo serdecznie pozdrawiam !!!

atobi (2011-08-27 16:59)

zrobilam dzisiaj boczek, karkowke i zeberka (wszystko w jednym garze) pyszota. dzieki za przepis. a jednoczesnie nie moge sie powstrzymac od komentarza, ze jestes niesamowita z ta "łopatologią" i zdjeciami. po tak misternym opisie juz nikt nie powinien miec watpliwosci i dodatkowych pytan o wykonanie. gratulacje 

bonieś (2011-08-14 18:33)

Mariotereso, jakoś tak wyszło, ze ostatnio dużo korzystam z Twoich pomysłów, za co Ci ogromnie dziękuję. Mam pytanko odnośnie Twojego słonecznika w krysztale, czy płatki,kwiatki  lub inne dekoracje z marcepana będą się dobrze kroiły? Przecież już po kilku godzinach od zrobienia stają się twarde jak kamień. 

mariateresa (2011-08-13 19:35)

A ja kolejny raz gratuluje cierpliwosci i wspanialego efektu koncowego.    To sie ostatnio ogoreczkow naukladalas !      Obydwie rybki sliczne.      A zbierane od gosci profity  i  "wymiecione "  talerze  sa najlepszym wynagrodzeniam za nasza prace .   Pozdrawiam !!!

bonieś (2011-08-13 18:58)

I po raz kolejny tajemnicza rybka zagościła na naszym stole, tym razem przy okazji imienin mojej mamy. Rumieniłam się z dumy, kiedy znajomi cykali zdjęcia! Tym razem ryba w wersji ligtowej, jako dodatek do mięsnych potraw ale obiecuję, że kiedyś zrobię ją w oryginale.               

bonieś (2011-08-12 17:19)

Bardzo dziękuję za cenne porady! Ja nie miałam akurat śmietanki, galaretkę matowiłam odrobiną mleka, kolorowałam na ciemno za pomocą... kakao. W wolniejszej chwili wrócę do tematu i wykorzystam Twoje doswiadczenia. Jeszcze raz dziękuję !

mariateresa (2011-08-12 11:34)

Bonies -  intensywny kolor kwiatka czerwonego,   uzyskalam po rozpuszczeniu galaretki wisniowewj   nie we wodzie,   a w syropie z wisni  ( z kompotu -  wisnie w cukrze )  i dodalam 2 - 3  listki czerwonej zelatyny,  przez co kolor byl az ciemno  bordowy.  A odrobina smietanki do kawy  spowodowala  " matowosc "  platkow -  dlatego sa bardziej  wyraziste.   Pozdrawiam !

bonieś (2011-08-12 07:14)

Mariotereso, serdecznie dziękuję za miłe słowa. Praca przy takim kwiatku wymaga prezyzyjności, ale będę próbować, bo pomysł baaaaaaardzo, baaaaaardzo mi się podoba. Następnym razem wykorzystam czerwoną galaretkę, jak sugerujesz.                                        Dziękuję i pozdrawiam :)

mariateresa (2011-08-11 18:52)

Droga bonies,  o jakich wypocinach piszesz ?     Jestem pelna podziwu  i Ty tez  doceniaj siebie !  Twoja pierwsza,  bardzo staranna praca  -  i chryzantemka jak malowana !   G r a t u l u j e !      Moj czerwony kwiat jest  bardziej wyrazisty ze wzgledu na intensywna czerwien.        Dziewczyno !  Bedziesz zdobic zimne serniki i desery jak mistrz !   Nie wyrzucaj strzykawki..... Serdecznie pozdrawiam !!!