Komentarze otrzymane przez użytkownika mariateresa

Głen (2012-03-25 22:13)

Bardzo dobry gulasz. Mieso jest kruche i delikatne. Godny polecenia .;)

Głen (2012-03-25 00:04)

No mój gulasz sie juz marynuje.Juto na obiadek, mam nadzieje ze warto bedzie czekac :)l

Napisze jak wyszedł ;)

Głen (2012-03-21 17:30)

SUPER !!! Moje uznanie :)

mariateresa (2012-03-11 20:03)

Zobacz Boguniu powiekszone  zdjecie  4  -  opieczony  boczek w garnku na kapuscie -  przed gotowaniem.    Widzisz takie naciecia wkolo ?     Ja to nazwalam  "kogucim grzebykiem "  -  bo kiedys  kupowalismy  w cukierni takie drozdzowki z lukrem -  one byly tak samo ponacinane i nazywaly sie  "kogucie grzebienie" .     Boczek po ugotowaniu jest tak mieciutki,  ze patyczki wychodza gladko.     Oczywiscie ze   "drewno " przed podaniem  wyjmujemy.

Jesli boczek ktory kupisz nie bedzie mozna pociac na takie dlugie paski i pozwijac  "w slimaczki "  -  to zaden problem !     Zrob w kawalkach.   Albo  zwin  a'la  rolmopsy z kawalkiem papryczki czy cebulki  w srodku.    Ale dalej -  w sposobie wykonania  ( przyprawy,  marynowanie  itd...)    trzymaj sie przepisu.    Pozdrawiam !

bogna38 (2012-03-11 19:20)

a co z patyczkami z  boczku i co to znaczy naciac na kogucika???:):):)

halinka12 (2012-03-05 10:06)

pychaaaaaaaaaaaa

mariateresa (2012-03-02 20:32)

Witam Kolorowa.    Nastepne  pomysly znajdziesz w komentarzach dziewczyn  -  gulasz,  tortilla,  krokiety...  klopsiki ( jesli np.  wolowina lub  kura po 3 godzinach  twardawa )  -  i na co sie zdecydujesz -  wszystko nadaje sie do zamrozenia.  Jedno popoludnie jest  troche zajete i sam rosol taki taniutki nie jest  -  ale potem masz  5 x  za  grosze. Pozdrawiam !!

Kolorowa75 (2012-03-02 20:14)

Kurcze wspaniały pomysł - dziękuję za przepis i pozdrawiam miło

mariateresa (2012-03-02 14:23)

Tak Wrobelku -  rowniez robie takie krokieciki,  a do kapusty wrzucam 2 - 3 grzybki.  Malwinka w komentarzu wyzej  robila  tortille -  jednym slowem  co dom, -  to jakis pomysl po rosole.

Pozdrawiam !

Wróbelek (2012-03-02 12:52)

ja robię z mięska z rosołu krokiety. Wystarczy dokupić trochę kapusty kiszonej i ją podgotować. Ja mielę 1 udko i kawałek wołowiny z kapustą już ostudzoną.

Do tego naleśniki i z takiej porcji wychodzi mi 12-15 krokietów

mariateresa (2012-03-01 23:05)

Milo mi bonies ze jedzonko smakowalo -  ja tez bardzo lubie ten sosik.

Bonies -  na Twoim profilu -  drugie zdjecie od gory,  jest taka  a'la  babka  oblepiona  "slimaczkami "  i zolta roza.    Nie widze tego cudenka  w Twoich przepisach.  Moglabys blizej napisac co to jest ?   ( co jest w srodku ? )   Pozdrawioam !

bonieś (2012-03-01 22:54)

Kolejny fantastyczny pomysł, który na pewno wykorzystam. Mariotereso, jesteś niesamowita!

bonieś (2012-03-01 22:42)

Super przepis! Zrobiłam dziś na obiad i choć moje kuleczki były wielkości małego orzecha włoskiego, to smakowały doskonale. Sos po prostu niebiański, palce lizać!  

bonieś (2012-03-01 09:56)

Dzięki dziewczyny, tym razem sama też jestem z siebie dumna. Mariotereso, Twoja uwaga o dodaniu śmietanki była bardzo cenna, ja znalazłam w necie stronkę z troszkę innym przepisem ale o to samo chodzi. Tam też są linki do bardzo inspirujących dekoracji i można podpatrzeć innych w trakcie pracy. Polecam  http://www.doradcakulinarny.pl/Przepis/68/galaretka-artystyczna . Na imprezę na pewno wymyślisz coś fajnego, wstaw fotkę jak wyszło, bo bardzo jestem ciekawa efektu. Ja  jeszcze nie dekorowałam sreników, ale myślę, że na większej powierzchni zrobiłabym składankę z kilku mniejszych elementów, a między nie poukładała np. "lśniące" owoce. Aloiram, masz talent ozdobniczy, prześliczne kwiatki, jak prawdziwe!

aloiram (2012-03-01 08:08)

Bonieś, super kwiatki:-)) a to moje dalsze próby i zabawy. Muszę się zaopatrzyć w kształtne, przezroczyste miseczkii i żelatynę w listkach.