Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika kuleczka

Komentarze otrzymane przez użytkownika kuleczka

Basialis

(2008-11-26 14:07)

Poniewaz cielecina jest zdecydowanie mdlym miesem , to do pieczenia nalezy natrzec ja czosnkiem.

Kowalczyk Andrzej

(2008-11-21 10:17)

Szyneczka palce lizać wyborna i bardzo smaczna POLECAM I POZDRAWIAM

kuleczka

(2008-11-19 18:52)

Malinko ciesze sie,ze pieczen smakowala Pozdrawiam cieplutko:)

malinka16

(2008-11-18 19:00)

Pieczeń wyszła rewelacyjnie!na pewno będę robić ją częsciej

katarzyna24

(2008-11-17 10:15)

Robiłam z połowy składników dla mnie mojej córeczki na sniadanie jakis tydzień temu. Wyszły pyszne, obie najadłysmy się. Pyszne sniadanko w pare chwil. Będe powtarzać częsciej (w piewnicy stoi cała skrzynka jabłek) także dla reszty rodzinki. Pozdrawiam :)

ania205

(2008-11-08 08:56)

matjesy///????

redhood

(2008-11-07 21:30)

Moja pierwsza pieczona szynka i musze powiedziec, ze bardzo udana:) Z tym, ze po wyjeciu z piekarnika zawinelam ja w folie aluminiowa do wystudzenia, zeby sie zaparzyla (przeczytalam, ze tak sie powinno robic jak sie podaje na zimno) Aha i nastepnym razem bede trzymac dluzej w marynacie, bo widac bylo, ze nie przesiaknela cala... pozdrawiam i dzieki za taki swietny przepis

kuleczka

(2008-11-04 00:15)

Nie gniewam sie Absolutnie - w rzeczy samej......I masz racje z tymi roznicami w szybkowarach.Ja na poczatku ustawiam szybkowar na najwyzszych obrotach a pozniej gdy zawor podskoczy do gory to zmniejszam na najmnieszy ogien.Nastepnie biore garnek pod zimna wode i gdy zawor odskoczy to otwieram pokrywke.Tez gotuje duza ilosc bigosu i nie mysle,ze sie wymadrzasz....Poprostu kazdy ma swoj szybkowar i swoj sprawdzony przepis.Pozdrawiam Cie serdecznie

Akowaty

(2008-11-03 00:07)

Ależ kuleczko, napisałem "przeginasz nieco" tak żartobliwie raczej, więc nie gniewaj się. Absolutnie masz rację z tymi różnicami w szybkowarach, to może być bardzo ważne. Ja tam mam taki 7-litrowy, poza tym po załadowaniu i podgotowaniu stawiam go na mały gaz, gdzie pyrczy te 30-40  min. Szybkowar to całkiem zwyczajny, ale robię w nim od razu cały wagon bigosu, więc muszę ugniatać, co też może wymagać dłuższego pyrczenia. Daję mu wiele przypraw, bo lubię bigos "barokowy", żeby poczuć go w żyłach ;) Aha, dodaję jeszcze rodzynki, trochę suszonych śliwek, curry i cynamonu. Powstaje więc coś niepowtarzalnego o przebogatym bukiecie. Nadwyższ idzie w słoiki i po sterylizacji (w szybkowarze, oczywiście) dojrzewa w piwnicy do następnej uczty. Tak tu wymądrzam się, bo Żona mi pozwala pokombinować z przyprawianiem, a rodzina potem bardzo chwali. Wątroba też wytrzymuje (póki co;)) , no to jazda!  Pozdrawiam Cię serdecznie i wszystkich miłośników bigosiku. Nie ma lepszego dania do kochania.

kuleczka

(2008-10-30 00:40)

Akowaty niewiem,ale jak kupilam sobie szybkowar (mam 2) jeden mniejszy drugi wiekszy,to mialam odrazu do tego ksiazke co i ile gotujemy i pod jakim cisnieniem (wysokie-niskie) .....niewiem jak jest w innych szybkowarach,ale wiem tez,ze sa rozne i roznie sie moze gotuje.Ja w swoim szybkowarze gotuje kapuste kiszona niecale 15 min. (wysokie cisnienie).A gdybym miala gotowac bigos przez 40 min. to uwierz mi,ze z bigosu powstala by packa(!) przynajmniej w tym szybkowarze co ja mam.Niewiem,moze ty gotujesz pod niskim cisnieniem(?) czy co....a i jeszcze jedno do bigosu z szybkowaru nie dodaje soli,pieprzu itd;jak zauwazyles(las),bo wszystko jest tak smaczne,ze ja nie dodaje juz zadnych przypraw.... i niewiem po co kapusta ma sobie lezec w szybkowarze i po co ugniatac to wszystko?Ale to jest moj przepis i ja w taki sposob gotuje bigos z szybkowaru Ty oczywiscie mozesz skomentowac niemam nic przeciwko temu :))) niewiem tylko po co mialabym przeginac....

kuleczka

(2008-10-29 22:58)

Witaj donia :)) Szczerze mowiac,to nie robilam jeszcze tartej z kalafiorem,ale mozesz sprobowac i napisac pozniej jak smakowalo,moze ja tez kiedys....wyprobuje z kalafiorem :) Pozdrawiam.

donia84

(2008-10-29 20:15)

Czy można zamiast brokułów dać kalafior? Czy będzie jakaś różnica, oprócz wrażeń kolorystycznych?

kasiam100

(2008-10-27 17:08)

szyneczka pyszniutka ::::)))) robiłam parę razy - rewelacyjnie wyszła:)nie wiem jak WY ale   ja przechowuję szynkę w marynacie w lodówce

Mama Rozyczki

(2008-10-22 00:09)

Osobiscie lubie bigos zywy,tz ugotowany i odrazu na talerz:) nie smakuje mi bigos kilkakrotnie odgrzewany,w tym samym garnku.Jak gotuje na swieta wieksza ilosc,nigdy nie odgrzewam calosci,bo wydaje mi sie slony,taki kilkarazy odgrzewany.Zawsze biore odpowiednia ilosc do zjedzenia,i odgrzewam,nie mam szybkowaru ! ale chetnie sobie kupie,bo to swietny pomysl.Pozdrawiam.

Akowaty

(2008-10-21 23:40)

ej, kuleczka, przeginasz nieco. Bigos z dodatkiem kwaszonej kapusty musi poleżeć w szybkowarze te 40-50 min. Ja wrzucam wszystko naraz: dwa rodzaje kapuchy, podsmażony boczek i wieprzowinę, suszone grzyby, pozostałe przyprawy (majeranek, kminek, jałowiec, liść laurowy, słodka papryka suszona, przecier pomidorowy, cukier i sól), zamieszam ugniotę, 2 szklanki wody i jazda! Ale 40  min. szybkowar pełny pełny bigosu - musi pochodzić, inaczej kwaszona kapusta będzie niedogotowana. Pozdro

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij