tutaj nie będę zaśmiecać komentarzy swoim przepisem, podam Ci na priv
alman - podaj proszę cały przepis na na swoje ciasteczka
Robię takie, mam swój przepis, nieco inny. Na 1 kg mąki daję 2 kostki tłuszczu, w tym połowa to smalec, no i same żółtka /3 surowe 3 gotowane/. Smalec daje kruchość przede wszystkim, należy koniecznie dodać, nawet mniej, ale moim zdaniem trzeba. Dodaję też 2 łyżki śmietany.
Moje podobne " ciastka chryzantemy " - też przez maszynkę do mięsa - nie twierdzę że są idealne, ale nie są twarde. Może w powyższym przepisia brakuje śmietany?
Ciastka twarde..takie sobie..Nie polecam!
Ciastka niezjadliwe. Za duza ilosc maki do masla i ciasto wyszlo twarde, tak jak i same ciasteczka po upieczeniu.
Robiłam z malin, brzoskwiń i jagód. Za każdym razem wychodzi pyszna masa. Rewelacyjny przepis.
dołączam się do pochwał; super pomysł; ja wykorzystałam czekoladki z Lidla Mint Thins
Co tu dużo mówić, przepyszny!!!
Pewnie, że by wyszła. Jak robię ciacho z masą malinową, to miksuję je blenderem i potem przez sitko przecieram, żeby się pestek pozbyć.
Ciekawe czy z malin też by wyszła taka dobra masa owocowo-budyniowa ?
Ciasto pyszne, delikatne i nie za słodkie. Bardzo fajnie wygląda, moje smaki.