Wszystko zrobiłam tak jak w przepisie,oprócz pieczania -z lenistwa dałam w foliowy rękaw-robie tak ze wszystkim mięsem.Karczek pyszny i soczysty!Polecam
Ja juz nie przyprawiałam przed pieczeniem. Po wyjęciu z zalewy "ponakładałam" na mięso przyprawy, które były na dnie naczynia i tak piekłam:)
Kochane kobietki,napiszcie prosze czy po natarciu przyprawami i zalaniu zalewa te przyprawy niezpłyna???Czy trzeba przed pieczeniem jeszcze przyprawiac???
Właśnie zrobiłam kapustę, wyszła znakomicie,zamiast octu dodałam sok z cytryny.Dziękuję i pozdrawiam.
AlexSwidnik - zawsze piekę na środkowym poziomie piekarnika. Gdy miałam stary piec możliwa była tylko opcja od góry, po zmianie na nowy używam opcji góra - dół. Serdecznie pozdrawiam, wszystkim dziękuję za miłe komentarze. Jedzcie na zdrowie! Smacznego!
o kurcze ja tez daję ale zapomnialam go wymienić
A ja jeszcze dodaję jabłko
tez mialam taką dzisiaj tylko dodałam marchewke pychotka .
Robię identyczną surówkę. Bardzo ją lubimy i serwujemy zazwyczaj do ryby:))
Przepis niezawodny, karkóweczka pierwsza klasa i zero roboty! Szóstka z plusem!
Rewelacja! Jeszcze nigdy nie wyszedł mi tak pyszny karczek! Przepis jest super. Goraco polecam!
Właśnie zamierzam przystąpić do przygotopwania karkówki wg rzeczonego przepisu. Wiem, że będzie wyśmienita. Ja przyrządzam karkówkę w ten sposób : dość grube, lekko rozbite plastry solę, pieprzę oraz posypuję z obu stron majerankiem. Wstawiam na jakiś czas do lodówki. Następnie obsmażam mięso na gorącym tłuszczu aż się porządnie zarumieni. Dodaję dość dużą ilość cebuli pokrojonej w piórka i duszę na małym ogniu do miękkości. Jeśli trzeba podlewam wodą. Rozpływa się w ustach