Komentarze wystawione przez użytkownika domia

domia (2012-06-27 07:52)

Megi, babeczka pyszniutka!! Zrobiona  i zjedzona raz, dwa, trzy... Smak adwokatu, kolor i delikatność.. Nie zdążyłam zrobic nawet fotki. Obiecuję, następny razem będzie foto. Dziękuję slicznie i pozdrawiam!

domia (2012-06-21 08:24)

Ciacho upieklam moim kibicom,- ciepłe już wciągali!  Połączenie kwaskowych owoców rabarberu i czerwonej porzeczki  plus  pianka nacechowana delikatną słodyczą..Pycha!!

domia (2012-06-14 13:36)

Szyneczka do chlebka pyszniutka! Moi chłopcy dokrawali sobie równo i bardzo szybko znikneła...) Mięsko leżakowało w solance jakies 4 dni. Tylko dziwne, Wasze w środku są całe różowe i widac soczyste. Moja szyneczka ( jeden i drugi kawałek) po rozkrojeniu sam srodek był różowy a otoczka zewnętrzna jakieś 2 cm była normalnego koloru. I były dośc suche. Uzyłam soli peklowej..) Dwukolorowa..wyglądało ładnie, ale ciekawi mnie dlaczego tak???

domia (2012-06-14 13:26)

Zrobione, zjedzone, oblizane dzióby... Dotychczas dokładałam  do mięska namoczoną bułkę tartą. Tym razem spróbowalam z kaszką i  tak jak w przepisie ze startą marchewkę do sosiku. Dlaczego nie!. Super!!

domia (2012-06-14 08:26)

Megi dzięki. Wiem co chciałam wiedzieć. Zrobię, a co..! A niech wejdzie w uda. Jak grzeszyć to na całego! Pozdrawiam..)

domia (2012-06-13 17:32)

Megi, zdradź z jakiej firmy i jakiego dużego budyniu używasz do stworzenia czekoladowej pianki? Banalne pytanie ale jakbyś mogła zerknąć i pomóc..) z góry wielkie dzięki

domia (2012-05-31 17:18)

Olusia, Twoje ciacha sa blyszczące, rumiane. Może faktycznie troszkę za krótko potrzymałam swoje w piekarniku. I bez bicia przyznaję, ze nie formowalam ich mokrymi rekoma a kładłam łyżeczką. Będzie okazja raz jeszcze spróbować.. 

domia (2012-05-27 15:44)

Ciasteczne upieczone. Nie wyszły jednak tak piękne ja Twoje. Są kruche, smakowo dobre ale szczerze...nie zrobiły na mnie wielkiego wrażenia.

domia (2012-05-27 15:28)

To mój pasztecik. Pycha..!!! Rozdzieliłam połowę po rodzince. Wszystkim smakował. Orzechy dodawały uroku i fajnie chrupały. Następnym razem zrobię z połowy porcji i doleję rosołu od gotowania, będzie wilgotniejszy. Dziękuję.)

domia (2012-05-18 21:41)

Bahati zainpirowała mnie Twoja zebra i jutro ją zrobię. Ale  mam pytanie. Do tej drugiej części serka dodajemy kakao i żelatynę ,ale  nie rozpuszczamy jej  wcześniej w wodzie?

domia (2012-05-14 15:25)

domia (2012-05-12 22:55)

Ciacho wyszlo cudownie pyszne, te drobinki orzechów w środku  i smak dobrej czekolady...mniam, mniam! Tylko jedno ale..ten pyszny krem po całonocnym leżakowaniu jakoś zmalał, uklapł i gdy popoludniu kroiłam na imieninowy stół ciacho było bardzo niskie. A dodam, iz zrobiłam na małej blaszce i gdy wykładałam krem było go więcej ( no chyba nikt w nocy go nie podjadł..hi,hi)

domia (2012-05-05 23:04)

Dzięki WŻ i Twoim drogocennym wskazówkom odważyłam sie zrobić pierwszego torta! Wiem, nie mam się czym chwalić. Mój jest niczym w porównaniu z Twoimi Dorotko dziełami sztuki. Ale zrobiłam, wyszedł pyszny i nie poprzestanę na tym jednym. Mając takie instrukcje , będę tworzyć. Dziękuję ślicznie i pozdrawiam

domia (2012-05-05 22:43)

Przepis na te ciasteczka znalazłam kiedyś, gdzieś w necie nie pamiętam kto był autorem przepisu ani na jakiej stronie. W kazdym bądź razie piekę je bardzo często. Są wyśmienite!!  Chociaż mogą leżeć zamknięte w puszce -u mnie schodzą od ręki. Na jedną porcję ( a zawsze robię z dwóch) daję masło + palmę, 1,5 tabliczki czekolady i zamiast orzechów dodaję ziarno słonecznika.Polecam!!

domia (2012-05-05 22:23)

Wędlikę według tego przepisu robię regularnie. Za kazdym razem efekt jest nieziemski. Tym razem kawałek schabu i mięska od szynki. Polecam!!