dzieki, ciesze sie że smakuje. przekaze autorce :)
Leszku na swieta piekłam ciasta, ale koniecznie w metalowych formach :) w silikonach w 99% wychodzilo upieczone na gorze a surowe na spodzie (choc uwazam silikon za wspanialy wynalazek). oto przepisy wg ktorych piekłam - wszystko pycha :) :
mysle ze za dlugo pieklas buleczki. skorka generalnie powinna byc "chrupiaca" po upieczeniu a jak zalezy nam na miekkiej po przestygnieciu mozemy wlozyc ja do torebki foliowej na kilka minut - zawilgotnieje i zmieknie
macha w zasadzie niemal wszystko mozesz w nim zrobic, roznica jest tylko w temp i czasie, ale w chwili obecnej nie powiem dokladnie jak to sie ustawia wzgledem podstawowego przepisu na piekarnik. ja swoj traktuje jak piekarnik z termoobiegiem i grzalka wylacznie gorna :) pare przepisów znajdziesz tutaj http://www.wielkiezarcie.com/przepisy.php?moje=1 a jeli jeszcze cos sprawdze to na pewno dorzuce :) powodzenia i smacznego
www.wielkiezarcie.com/przepis46880.html
poeksperymentuje i cos wrzuce - polecam zimą kielbaski z kombiwarowego "grila" - temperatura na full, 15-20 minut w zalezności od tego jak bardzo maja sie spiec, kladziemy kielbaski bezposrednio na wysokim ruszcie :)
HMMMMMMM robie podobnie http://gotowanie.wkl.pl/przepis28813.html - teraz musze sprawdzic z rodzynkami i smietana :) pychotka
ROBIE BARDZO PODOBNA PYCHOTKE :) PODSMAZONEGO KURCZAKA DUSZE BEZ WARZYWEK I DOPRAWIAM JEDYNIE SOLA, NA KONCU ZAGESZCZAM SOS MAKA :P MUSZE WYPRUBOWAC Z WARZYWKAMI
CO TE NASZE BABCIE MAJA RAKIEGO W REKACH, ZE NAWET NAJPROSTRZA POTRAWA SMAKUJE JAK ARCYDZIELO???!!!
a czy ja mogla bym prosic o podanie zmniejszonych proporcji z pulku wojska do 4 osobowej rodzinki?? obawiam sie ze nie mam tak duzego kociolka aby zrobic ta pychotke w orginalnej ilosci
dokladnie :))) ogórki miekną i wydobywa sie z nich więcej smaku, a jednoczesnie nie są takie... "bezpośrednie w smaku"....kwasne ale i delikatne
hejka karolla.k - jak w punkcie 2 :) odrazu na blache i walkujemy, wyrosnie w piekarniku :)
Kluko niestety to jest ta niepewnosc ale wielbicielok tatara nie moze przeszkadzac :) jak jemy surowe mieso to i jajko moze byc surowe parzenie jajka ma zapobiec przedostaniu sie do jajka bakteri zalegajacych na skorupce :) przepis pychotka podobnie jak reszta w twojej karierze niebieska-rozyczko pozdrawiam