asiek74-ja daję czekoladę mleczną,z gorzką jeszcze nie próbowałam,ale myślę,że też można.Ciasto jest słodkie więc taka polewa z gorzkiej czekolady ciekawie przełamie smak.
niebieska-różyczko,zapomniałam jeszcze napisać,że warto dodać do tych kotletów przyprawę o nazwie czubrica zielona.To moje ostatnie odkrycie,przyprawa kuchni bułgarskiej i między innymi do jajek pasuje wśmienicie.Pozdrawiam!!!
Szarlotka pyszniutka!!!Taka zwyczajna,prawdziwa szarlotka bez udziwnień.Smak dzieciństwa.Ambiwalentne uczucia mam co do masy śmietanowej.....cudnie pachniała na surowo,pięknie się zapiekła na cieście i równie pięknie na nim pachniała ale w czasie degustacji tej masy w ogóle nie czułam.Ot takie moje odczucie.Ogólnie jednak ciasto pierwsza klasa!!!!
Kotleciki pyszniutkie!Podałam je z sosem chrzanowym (jogurt naturalny+majonez+chrzan i przyprawy) i to był srzał w dziesiatke!Idealne połączenie.Do tego ziemniaczki smażone i surówka z białej kapusty.Pyszny obiad!!!Pozdrawiam!!
Rewelacyjna alternatywa dla osób,które uwielbiają ruskie pierogi ale nie wychodzi im robienie ciasta pierogowego.Pyszne te ruskie krokiety bo i taką nazwe mogłoby mieć to danie.Smakowały mi bardziej niż ruskie pierogi.Nie dawałam jednak do ciasta neleśnikowego cukru,tylko sól.Cukier dodaje tylko do naleśników ze słodkim farszem.Naleśniko-krokiety podałam z czerwonym barszczykiem i ogórkiem kiszonym.Pychotka!!!!Potwierdza się reguła,że najsmaczniejsze jest to co najprostsze.Z takiej ilości farszu wyszło mi 20 krokietów
Uwielbiam smak mieszanki przyprawowej gyros a więc z góry zakładałam,że danie mi przypasuje.I nie zawiodłam się.Pierwszego naleśnika zrobiłam tradycyjnie,według przepisu ale uznałam,że to nie to....wszystkie kolejne posypałam utartym żółtym serem i wsadziłam do piekarnika.I o to chodziło!!!Wyszły pyszne i chrupiące.Do ciasta naleśnikowego dodałam sporo ziół prowansalskich.A ogóreczki dałam konserwowe.
To mój ulubiony sernik.Robiłam go po raz kolejny ale tym razem ciasto kruche zrobiłam tylko z połowy składników i całość bardzo na tym zyskuje.Wyłożyłam nim tylko spód blaszki-bez boczków.Smak samej masy serowej to po prostu ambrozja!!!Boski smak!!
Robiłam ten makowiec po raz kolejny.Tym razem z braku wiśni dałam niskosłodzony dżem wiśniowy z całymi kawałkami owoców.Wyszło bardzo smaczne ciacho i bardzo wilgotne.Pycha!!!Posłużyłam się gotową masą makową (''MAK BABUNI'') firmy Helio.To moim zdaniem najlepsza masa makowa na rynku-wilgotna,nasycona bakaliami,pachnąca miodem.Pychotka!!!
Zupke zrobiłam na wigilie.Wyszła przepyszna!!!!Nie dawałam jednak mięsa,tylko same kostki rosołowe.Podałam z makaronem łazankowym.Polecam zupke podawać posypaną natką pietruszki gdyż te dwa smaki bosko ze sobą współgrają.Pycha!!!
Góra prezentuje się bardzo efektownie choć jej wykonanie jest dość pracochłonne.Na całość trzeba mieć jakieś 2 godzinki.Ale warto.Koreczki zjedzone a kapuste wykorzystam do jutrzejszego obiadu.
Ciasto jest wspaniałe!W jego przypadku sprawdza się powiedzenie,że najlepsze są rzeczy najprostsze.Tanie,szybkie i przede wszystkim rewelacyjne w smaku.Jest już na WŻecie przepis na drożdżówke z blachy ale to ciasto też spokojnie mogłoby się tak nazywać.Do kruszonki użyłam samego masła a po upieczeniu i ostygnięciu całość polukrowałam i posypałam kandyzowaną skórką pomarańczową i posypką czekoladową.Córa zabrała budyniowca na szkolną wigilie-zostało zjedzone jako pierwsze.Dziękuję za wspaniały przepis.Pozdrawiam.
Olciaa,szczerze powiedziawszy to nie wiem bo nigdy nie próbowałam w tym przepisie zastępować mąki pszennej żytnią,ale może na to pytanie będzie umiała odpowiedzieć ekkore-nasza specjalistka od pieczywa.Pozdrawiam.
Skopolendra przecudny jest twój domek,w ogóle wszystkie chatki są wspaniałe!!!!Też pokusiłam się o zrobienie swojej perwszej chatki z piernika.Zadowolona to z niej nie jestem ale praktyka czyni mistrza.Każde kolejne już będą lepsze.
Coś pysznego!Rewelacja!!!Ciasteczka przypominają ciasto francuskie,są z wierzchu chrupiące i kruchutkie,w środku mięciutkie i maślane.Zupełnie nie wiedzieć dlaczego wyczuwam w nich posmak białego twarożku .Posypałam je cukrem kandyzowanym.Polecam wszystkim a autorce dziękuję za kolejny wspaniały przepis.Pozdrawiam!
Pierniczki zrobione i ozdobione.W smaku pyszne!!!Teraz muszą swoje odczekać w metalowym pudełku a niebawem zawisną na choince.Dziękuję za wspaniały przepis!