Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Glumanda

Komentarze wystawione przez użytkownika Glumanda

Glumanda
Przepis
TORT ORZECHOWY na specjalne okazje
11.5k
44
6
nutella
Glumanda

(2009-01-12 18:44)

W skladnikach na biszkopt, wcale nie ma mowy o masle..mysle, ze Nutella pomylila sie piszac przepis... obiecala poprawke ale jej nie naniosla. Mam nadzieje, ze Nutella sprawdzi wkrotce, to o co pytamy. Byc moze, ze jest to przepis, ktory w w/w ksiazce rowniez sie znajduje.. co nie znaczy, ze Nutella stamtad go ma.
W moich mádrych ksoazkach o pieczeniu jest przepis na biszkopt wiedenski, do ktorego dodaje sie do juz gotowej masy biszkoptowej, lyzke stopionego masla.. lekko schlodzonego. Tak wiec mozna robic ciasto biszkoptowe z dodatkiem tluszczu. Pozdrowienia :)

Przepis
Zwatschgeschober
10.7k
88
19
belaiza
Glumanda

(2009-01-06 11:53)

Nie istnieje niestety takie cos... jak "Zwatschgen"... sa tylko Zwetschgen..i to sa sliwki, typu nasze wégierki.

Fot. Glumanda, Biszkopt sprawdzony przepis
Biszkopt sprawdzony przepis
43.2k
316
32
Glumanda
Glumanda

(2009-01-06 11:01)

Anno702 :) Witam w Nowym Roku i mam nadzieje, ze biszkopt sie uda. Wiesz ja od niedawna tez mam nowy piekarnik i..ostatnio zdenerwowalo mnie, ze oczekiwanie aby nagrzal sie do temp. 150° tylko dolne grzanie...trwalo 30 minut! Pozniej máz sprawdzil bezpieczniki (elektryczny piekarnik jest na 3 fazy i ma przynajmniej u mnie 3 osobne bezpieczniki) i okazalo sie, ze jeden byl luzny... Niedopieczone ciasto w srodku, to wskaznik zbyt niskiej temperatury... moze termostat jest wadliwy? pokazuje inaczej niz w rzeczywistosci? moze postaraj sie o jakis dodatkowy termometr do piekarnika, aby dokladnie sprawdzic temperature pieczenia. Pozdrawiam z nadzieja, ze moj biszkopt Cie nie zawiedzie :)

Fot. Glumanda, Kotleciki mielone pieczone w piekarniku
Kotleciki mielone pieczone w piekarniku
279k
1.5k
147
Glumanda
Glumanda

(2009-01-05 22:48)

Rowniez i ja, przygotowuje mieso mielone sama. Zbyteczny tluszcz zawsze odpada juz przed mieleniem. Poniewaz dodaje sie namoczonej bulki, ta z kolei daje wilgotnosc.. kotlety te nie przypalaja sie. Nie zapomnij jednak aby w kazdy z nich dac odrobine tluszczu jaki uwazasz za odpowiedni. Posmaruj tez dno naczynia. Moje ostatnie wyszly dosc mokre..i wytworzyly w czasie pieczenia duza ilosc plynu.. ktory potem wyparowal..ale balam sie, ze beda pulpety w sosie ;) Zycze powodzenia...i pozdrawiam :)) Owijanie boczkiem..to zupelnie indywidualna sprawa. Nie jest konieczne.

Fot. Glumanda, Serowe kotlety z Goudy
Serowe kotlety z Goudy
6.8k
110
11
Glumanda
Glumanda

(2009-01-05 22:26)

Ja tez robie je od lat... to wymysl kryzysowy, jak nie bylo niczego zjadliwego w sklepach..a pracowalam blisko Zakladow Mleczarskich :)
to czarowalo sie z sera kotlety :) Milo mi, ze tez jestes ich fanka :)

Fot. robak, szparagi rewelacyjna przekaska na impreze
szparagi rewelacyjna przekaska na impreze
11.4k
81
7
robak
Glumanda

(2009-01-04 20:52)

:)))

Glumanda

(2009-01-03 11:34)

To prawda, ze to jest super przekaska. Najzwyklejsza szynka nabiera wykwintnosci. Polecam :)

Fot. kola, Przepis na wędlinę
Przepis na wędlinę
126k
2k
153
kola
Glumanda

(2009-01-02 11:17)

A oto moja wedlinka :) Naprawde cos dobrego. Przyznam, ze troche nietrafnie dobralam ziola ale na przyszly raz, wiem ktore powinnam preferowac. Wedlinke robilam z piersi indyka. Polecam wszystkim niedowiarkom :) naprawde wychodzi :) Pozdrawiam z najlepszymi zyczeniami na Nowy Rok 2009!

Fot. Glumanda, Paszteciki z ciasta siekanego -prawie francuskiego
Paszteciki z ciasta siekanego -prawie francuskiego
14k
303
13
Glumanda
Glumanda

(2008-12-22 23:24)

Mozesz je zamrozic a potem zamrozone wlozyc do goracego piekarnika i odgrzac.

Fot. Glumanda, Barszcz czysty na samych jarzynach
Barszcz czysty na samych jarzynach
25.7k
28
37
Glumanda
Glumanda

(2008-12-21 23:38)

Mozesz przykryc ale pilnuj, zeby sie nie przegotowalo i nie ucieklo :)

Fot. Janek, Używanie pierożnicy foto-instruktaż
Używanie pierożnicy foto-instruktaż
43.4k
3
19
Janek
Glumanda

(2008-12-19 16:00)

Posiadam podobna forme na male pierozki, takie srubki :) rzadko jej uzywam.. bo nakladanie farszu jest ciapranina.. ale twoje ustrojstowo do wyciaskania farszu jest super. Mysle, ze podobna usluge uczyni mi szpryca do dekoracji tortow! :) A ten walek karbowany jest zaje...fajny.. ;) moze w razie draki jako bron sluzyc ;)) Bardzo wyczerpujacy opis. Brawo. Dodam tylko, ze moja perozniczka jest z plastiku, okragla na 51 (chyba naraz) i nie polecam jej myc bezposrednio przed uzyciem.. bo trudna ja dokladnie osuszyc i wtedy pierozki mimo podsypania maka lubia sie kleic :)

Fot. Glumanda, Florentynki - ciasteczka świąteczne
Florentynki - ciasteczka świąteczne
16.8k
127
18
Glumanda
Glumanda

(2008-12-18 16:20)

Kinga654, te ciasteczka sa kruche.. jak krowka i nie sa ciagliwe. Przez to, ze daje sie tam maslo i smietane oraz cukier wychodzi taka krowkowa masa ale ona jest krucha. Nawet po kilku dniach.. nie zmienia sie ten fakt. Trzeba je przetrzymywac w blaszanej puszcze.

Fot. niebieska-różyczka, Galaretka drobiowa wg Różyczki
Galaretka drobiowa wg Różyczki
95.7k
510
47
niebieska-różyczka
Glumanda

(2008-12-13 18:21)

A ja dodam pewien wyjatek do calej sprawy... otoz.. Niby nie wolno tez mrozic galarety (np. mamy za duzo galerety wieprzowej z nozek) mozemy ja zamrozic..ale po rozmrozreniu trzeba ja wlasnie raz zagotowac. Dorotko zza plota .. zelatyne otrzymuje sie z kosci zwierzecych.. wiec ta do ciasta ma podobne pochodzenie. Jest moze ineczej czyszczona... bo musi byc neutralna. :)

Fot. Glumanda, Paszteciki z ciasta siekanego -prawie francuskiego
Paszteciki z ciasta siekanego -prawie francuskiego
14k
303
13
Glumanda
Glumanda

(2008-12-12 19:27)

Alkestis bardzo mi milo, ze az tak zachwycilo Cie moje ciasto na paszteciki :) no i barszczyk .. dziekuje za uznanie a Tobie gratuluje wykonania :) super wygladaja Twoje pasztecikowe szare renety :)

Przepis
obiadowe ziemniaczki-inaczej
4k
27
2
stern
Glumanda

(2008-12-11 17:22)

Sternchen... fajny pomysl na takie ziemniaki.. :) kiedys jadlam podobne z innymi jarzynami.. mniam.. fanka ziemniaka!! zamelduj sie u mnie jesli mozesz.. w profilu mam rozne dane jak mnie znalezc..moze sasiadka jestes ;) ?

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij