Komentarze wystawione przez użytkownika Wkn

Wkn (2012-11-20 12:47)

Pyszne i aromatyczne! W dodatku te domowe kluseczki :) Wróbelku, jestem pod wrażeniem, jak powoli, ale zdecydowanie zmienia się szata graficzna Twoich przepisów. Są pożywne, zdrowe, a teraz i kolorowe. Jest na czym oko zawiesić. Jeśli nie pogniewasz się na mnie, że wtrącam swoje trzy grosze - polecam uważne nakładanie porcji na talerz lub wycieranie zabrudzeń ściereczką - wówczas dania będą wyglądały jeszcze apetyczniej!

Dzięki za przepis :)

Wkn (2012-11-19 20:46)

Tak, rzeczywiście 25 min to może być zbyt długi czas pieczenia. Trzeba pilnować, aby ciastek nie przerumienić. Od zwykłych płatków wolę do tego przepisu błyskawiczne, ponieważ są cieńsze i drobniejsze, a dzięki temu mniej twarde w ciasteczkach :)

Wkn (2012-11-19 18:56)

Hihi, to jest świetne!!!

Wkn (2012-11-19 13:08)

Na pewno tak, najsmaczniejsze wg mnie są kompoty na skórkach antonówek i papierówek. Podejrzewam, że bardzo smaczne wyjdą też na skórkach dojrzałych championów. Natomiast nie wyobrażam sobie kompotu na renetach, czy malinówkach o śliskiej mało aromatycznej skórce. Jabłka, których skórki wykorzystujemy do kompotu muszą być dojrzałe i pachnące (jeśli jabłko nie pachnie, nie ma co próbować gotować na nim kompotu :) Ważna jest też grubość skórek - nie mogą być tak cienkie że aż papierowe, bo nie oszukujmy się - smaku w takim za wiele nie znajdziemy :D

Wkn (2012-11-19 08:54)

Już chwaliłam na forum, ale i tu pochwalę. Bardzo piękne babeczki o świątecznym wyglądzie!

Wkn (2012-11-18 21:14)

Musiało Ci się coś pomylić jeśli chodzi o ten przepis - autorka pod taką nazwą jak obecnie udostępniła przepis i nic nie uległo zmianie. Łatwo się o tym przekonać w historii edycji :)

Wkn (2012-11-17 22:00)

Jak najbardziej można. Trzeba tylko pamiętać, że klej typu wikol wchłania dość dużo brokatu, jeśli chcemy korzystać z niego oszczędnie lub wykonać wiele ozdób tą techniką, warto pomyśleć o smarowaniu zwykłym klejem biurowym lub o wcześniejszym obklejaniu styropianowej formy krepiną w kolorze brokatu - można go wtedy sypać na wierzch symbolicznie bez kleju i od razu utrwalać lakierem :)

Wkn (2012-11-17 13:15)

Nazwa deseru musiała zostać zmnieniona, ponieważ "ptasie mleczko" jest określeniem zastrzeżonym przez firmę Wedel.

Wkn (2012-11-17 12:24)

Ale to super wygląda!

Wkn (2012-11-17 10:34)

Prześliczne i na pewno smaczne!

Wkn (2012-11-17 10:26)

frytownica betłuszczowa jest fajnym i sprytnym bajerem, ale można paprykę upiec w piekarniku - przez moją kuchnię przewijają się różne urządzenia - i wniosek jest jeden - najważniejszy jest piekarnik i mikser - reszta to dodatkowe zabawki :) Gorącą wodę zagotujesz w zwykłym garnku, skórkę papryki opalisz nad kuchenką gazową albo strąki upieczesz w piekarniku. Smacznego. No, chyba że twój komentarz był po prostu ironiczny, wówczas niepotrzebnie się rozpisałam :)

Wkn (2012-11-16 19:14)

Ty to masz rękę do wypieków, Megi!

Wkn (2012-11-16 15:10)

Może masz rację annuszkab, to dość stary przepis - obecnie zaczynam zawsze od wlewania mniejszej ilości płynu i uzupełniania w miarę potrzeby. Edytuję przepis i dopiszę informację o tym.

Wkn (2012-11-16 11:06)

:) Bo to zdjęcie jest tak antyczne, że aż wstyd się przyznać. Ale zaczyna mieć wartość wspomnieniową, więc jakoś brak mi odwagi na wymianę na nowocześniejsze ;P

Wkn (2012-11-16 01:50)

Idę się rozejrzeć za paczką fistaszków :)