Komentarze wystawione przez użytkownika Wkn

Wkn (2013-05-07 13:11)

Czy chodzi o pierś, czyli 2 filety z kurczaka, czy o 1 filet?

Wkn (2013-05-07 12:22)

Uwielbiam takie proste, pyszne potrawy - one się chyba nigdy nie nudzą :)

Wkn (2013-04-25 21:58)

Bardzo się cieszę :D

Wkn (2013-04-14 21:27)

Kochani, odradzam takie eksperymenty, w ogóle dieta Dukana stosowana restrykcyjnie jest dość wyniszczająca dla organizmu (przebiałkowanie) - nauczcie się po prostu rezygnować z majonezu i zastępować go jogurtem typu greckiego - wspaniale sprawdza się jako zastępnik w sałatach - lekko i zdrowo.

Wkn (2013-04-02 10:48)

Ślicznościowe i pysznościowe! Dzieciaki uwielbiają takie dekoracje :D

Wkn (2013-03-26 20:53)

olivvka1, nie widzę potrzeby upychania ciasta kruchego do formy silikonowej - to naprawdę chwilka przygotować szablon z papieru, przyłożyć go do surowego ciasta i przyciąć, by uzyskać pożądany kształt :)

Wkn (2013-03-25 18:05)

Nie, nie mroziłam, ale myślę, że można - mroziłam kiedyś selerowy i był po odmrożeniu bardzo smaczny.

Wkn (2013-03-25 18:05)

Tak, 1 litr - przecież chodzi o przecież, a nie o koncentrat pomidorowy :)

Wkn (2013-03-23 16:16)

Bardzo się cieszę :)

Wkn (2013-03-22 15:38)

Ja nie przepadam za gotowymi masami makowymi, ale oczywiście można ją wykorzystać - o ile pamiętam wystarczy duża puszka na dwie roladki.

Wkn (2013-03-22 09:30)

Piękności :) Dzięki za komentarz.

Wkn (2013-03-21 21:11)

Bardzo się cieszę, że rada okazała się skuteczna i polecam się na przyszłość :)

Wkn (2013-03-21 18:54)

Nie, moja jest jednak troszeczkę inna, choć kilka etapów z oczywistych względów jest identycznych (nacieranie przyprawami, podsmażanie i podduszanie) :)

Ja robię dokładnie tak: 

2 filety z kurczaka (ok. 600g)

1 łyżka oliwy

szczypta soli

szczypta pieprzu cytrynowego

szczypta słodkiej papryki

Sos:

300ml gorącej wody

1 łyżeczka musztardy dijon

2-3 łyżeczki mąki pszennej

1 płaska łyżka kwaśnej śmietany 12-18%

1-2 łyżki pączków kaparów z solanki

Opis wykonania:

Wkn (2013-03-21 17:57)

Zrobiłam swoją wersję (tę wspomnianą kaparową) i muszę przyznać, że Twoje zdjęcie jest ładniejsze :)

W każdym razie, aby zachęcić do wykonania potrawy, wklejam fotkę:

Wkn (2013-03-21 17:35)

Ale piękne!