Komentarze wystawione przez użytkownika Wkn

Wkn (2013-06-13 23:35)

Przed chwilą na forum pisałam, że wolę ze starą kapustą lub z kiszoną, jednak po ponownym zerknięciu na zdjęcie dochodzę do twardego wniosku, że zeżarłabym cała michę Twoich łazanek bez mrugnięcia okiem i po kryjomu wzięłabym dokładkę.

Wkn (2013-06-13 23:08)

Bardzo ci to ładne i apetyczne pod względem składników :)

Wkn (2013-06-13 19:48)

Wygląda imponująco - i na pewno można ten tort zrobić na swoim ulubionym biszkopcie.

Wkn (2013-06-13 19:46)

Oj tak, trzeba korzystać póki włoszczyzna jest młoda - smakuje szczególnie dobrze taka nieprzerośnięta, o delikatnym smaku - coś pysznego!

Wkn (2013-06-13 09:55)

urszulko kochana, nie wiem, czy większość ludzi stosuje się do reguł znaczeniowych, ale śmietana zawsze jest ukwaszona, a śmietanka słodka :) Tak więc, w przepisie na kalafiorową masz śmietanę kwaśną (z tym że do zup najlepiej wybierać te łagodnie ukwaszone, aby zupa miała delikatny smak, a śmietana nie warzyła się zbyt szybko podczas podgrzewania). Pozdrawiam.

Wkn (2013-06-12 09:47)

Właśnie że zmieniłaś Zosiek, tylko zapomniałaś, że polegała ona na usunięciu literówki, jaka wkradła się do tytułu. 28 października 2010 roku zmieniłas nazwę z "Wiśniakk" na "Wiśniak".

Wkn (2013-06-10 17:00)

Wasza dyskusja jest chyba zupełnie zbędna - aby zastąpić kwasek cytrynowy sokiem z cytryny i osiągnąć ten sam efekt kolorystyczny i smakowy, trzeba by (tego soku) dodać bardzo dużo, wpływając na konsystencję przetworu. A więc, kto chce, niech dodaje kwasek, kto woli go uniknąć, niech pomija i zastępuje sokiem z cytryny :) Użyta ilość kwasku jest rzeczywiście duża, więc część osób, na pewno zmniejszy jego ilość.

A więcej dystansu i taktu w dyskusji przydałoby się obu paniom (które zresztą mają super przepisy, każda w nieco innym stylu) - naprawdę nie ma sensu tak się unosić i bawić w wojnę podjazdową - od kostek rosołowych już tylko jeden krok do obrzucania się zgniłymi jajkami - niby pozostaniemy w tematyce okołokuchennej, ale tylko około :)

Wkn (2013-06-07 22:22)

Polecam biały ser śmietankowy ze Strzałkowa, ma aksamitną konsystencję i smakuje inaczej niż ziarnisty twaróg, ma też inny smak niż wiaderkowe na serniki - kupuję go w takich jakby  większych osełkach zapakowanych w papier firmowy - na wagę - zwykle jedna porcja waży około 400 gram :)

Wkn (2013-06-07 12:50)

Lubisz z taką dużą ilością sosu? Na zdjęciu wygląda trochę jak drugie danie, a trochę jak zupa :)

Wkn (2013-06-07 12:14)

Baardzo proste smaki - czasem takie najlepsze. Dobrej jakości makaron i dojrzały twardy ser są tu gwarancją sukcesu. Ten przepis może też być bardzo przydatny w momencie, gdy pomidorki koktajlowe nieco nam przejrzeją i zmiękną i zamiast na kanapkę będziemy woleli wrzucić je do obiadu :)

Wkn (2013-06-06 11:43)

Świetny i bardzo przydatny artykuł. Pięknie i wyczerpująco wszystko opisałaś - dziękujemy! Nie pozostaje nic innego, tylko zabrać się za zrobienie octu jabłkowego :)

Wkn (2013-06-06 08:27)

W dodatku świetnie wyglądają :)

Wkn (2013-06-05 22:42)

Obiecująco wygląda ten bocheneczek :)

Wkn (2013-06-05 22:17)

Rzeczywiście jest od lat z tą "glizdą" trochę zamieszania - spory polonistyczne były i chyba wciąż są dość zażarte, ponieważ nie wszystkie kręgi językoznawcze dopuszczają, że "glizda" to potocznie ddżdżownica, lub zamiana "s" na "z" funkcjonuje w niektórych regionach Polski. Aby więc nie prowokować dalszych kłótni, dla świętego spokoju zmieniam wyraz na "glisdy" - przepis się chyba nie obrazi, a przynajmniej niektórym czytelnikom będzie czytało się lepiej, szczególnie że nie planowałam odnosić się do znaczenia obelżywego :)

Wkn (2013-06-05 22:01)

ag74ny, nikt złośliwie nie zwrócił Ci uwagi, tylko słusznie poprawił błąd. Zamiast "odwdzięczać się"  w mało kulturalny sposób, lepiej było po prostu zapamiętać poprawną pisownię i z niej w przyszłości korzystać.  Mam nadzieję, że ochłoniesz i zauważysz, że sama nie grzeszysz dobrymi emocjami :(

ps. dyskusja niepotrzebnie znalazła się w komentarzach, przeniosłam więc ją tam, gdzie jej miejsce, czyli do dyskusji