- wstawić wode do sparzenia pomidorow i na rosół.
- w tym czasie rozgrzac piekarnik i robic bagietki.
- sparzyc pomidora i obrać ze skórki,pokroic.
- rozbełtać jajko,doprawic sola i pieprzem.
- wlac jajko ciurkiem do gotujacego się wywaru mieszając tak zeby sie zniteczkowalo.
- zmiarzdzyc czosnek i wrzucic.
- dodać przecier
- wrzucic pomidora,przgotowac ser.
- wyjac bagietki i wydłubac miąsz.podrzeć na kawałki.
- do wywwaru wrzucic czesc sera,bagietki i reszte sera.
- doprawic sola.pieprzem,papryczka.dodać troche koperku.
- wyłowic czosnek.
- zdjać z gazu i poczekac chwile az smaki sie polacza.
objasnienia:
moje przepisy sa propozycjami ktore sama moduluje.to przepis na 2 osoby lub dla jednej na 2 porcje..
a jak macie jakis pytania to piszcie:)
Kaliszanka (2007-09-26 15:31)
Gazpacho naprawde swietne!!. Zdecydowanie polecam!