Porcję rosołową myjemy w ciepłej wodzie wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy kucharka. Gotujemy od zagotowania ok 20 minut. Wyciągamy porcję i wrzucamy startą włoszczyznę i pokrojonego pora, przykrywamy i gotujemy ok 15minut. W tym czasie nacinamy pomidorki i sparzamy wrzątkiem, zdejmujemy skórki, przekrawamy na pół usuwając twardy rdzeń. Kroimy w drobną kostkę starając się by nie uciekło nam dużo soku. Pokrojone pomidory wrzucamy do wywaru i gotujemy ok. 20 minut, na koniec dodajemy śmietanę i posiekaną nać pietruszki. Zupę podajemy z ryżem, makaronem lub czystą. Można przed dodaniem śmietany i natki pietruszki zupę zmiksować w garnku blenderem i mamy pyszną zupę krem którą podajemy z groszkiem ptysiowym!!. SMACZNEGO!!
Pati_S (2008-09-27 13:45)
Pomidorówka wyszła przepyszna.Dodałam troche koncentratu.mniam