1 nieduży filet surowego łososia (ok.500g), |
1 puszka pomidorów bez skórki w sosie pomidorowym |
1/2 słoika włoskiego sosu z pomidorów i bakłażanów (firmy DAVIA), |
kawałek selera, po 2 średniej wielkości marchewki i pietruszki |
1/2 surowej papryki (czerwonej lub żółtej), mały por, |
1- 2 kostki rosołowe warzywne, |
sól, pieprz, ziele angielskie, 2 – 3 gałązki natki pietruszki. |
oryginalna węgierska pasta z czerwonej papryki, do smaku |
Długo szukałam przepisu na taką zupę rybną, gdyż to nasze rodzinne wspomnienia z Darłowa , gdzie w smażalni ryb “Atol “ taką zupkę serwują pod potoczną nazwą “Kacówka” :) Gęsta i pikantna :)
Przepis znaleziony na stronce :
Witam,ciekawie zmodyfikowana wersja naszej zupki:)) chciałabym jej spróbowac..
zapraszam do odwiedzin i wspólnego gotowania.serdecznie pozdrawiam,
Smażalnia Ryb Atol
bardzo dobra, ajwar świetnie dosmacza, dzięki za przepis.