15 dag białych warzyw (seler, korzeń pietruszki, por), 20 dag płatków migdałowych, 10 dag masla, 1 łyżka mąki, 50 ml białego wytrawnego wina, 150 ml śmietany kremówki.
Sól
Cukier
Prepare instructions:
Warzywa oczyścić, umyć, obrać i drobno pokroić. Podsmażyć na maśle razem z płatkami migdałowymi. Oprószyć mąką, zasmażyć na jasno złoty kolor. Warzywa i migdały zalać czteroma szklankami wody, gotować 1 godz. na wolnym ogniu. Zupę przestudzić, zmiksować, wymieszać ze śmietaną i winem. Przed podaniem podgrzać. Można podawać z ryżem ugotowany na sypko, połączonym z zupą. Doprawić solą i cukrem (nie za dużo)
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".