Ingredients:
Wołowina na gulasz około 1 kg
szklanka wytrawnego czerwonego wina
mała puszka koncentratu ( 4 pomidory bez skórki)
kilka ząbków czosnku (5)
cynamon - szczypta
goździki - 6-10 sztuk
ziele angieskie 3
listek 1
pieprz mielony czarny
sól, oliwa
przemeknadolski (2009-03-22 16:35)
Zrobiłem to ! Pycha, polecam wszystkim ! Proponuję podawać z ryżei oraz groszkiem z marchewką !