Trifle to tradycyjny angielski deser podawany w dużej przezroczystej misie lub małych szerokich szklankach lub pucharkach. Zwykle robi się go z biszkoptem, jednak ja go pominęłam.
galaretka truskawkowa
szkl owoców: jagody+maliny
1 budyń waniliowy z cukrem
0,5l mleka
szkl śmietany kremówki
łyżka cukru pudru
Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Przelać do szerokich szklanek/pucharków, wrzucić owoce i odstawic do lodówki do całkowitego stężenia. Budyń przygotować wg przepisu na opakowaniu i ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Na zastygniętą galaretkę wykładamy budyń, na to bitą śmietanę. Całość przystajamy owocami i listkami mięty. Można posypać startą czekoladą.
To zwykły deser. Trifle - deser przyrządzony z ułożonego warstwami ciasta biszkoptowego zmoczonego winem, galaretki, owoców, polany sosem custard i ozdobiony bitą śmietaną.
Może właśnie z powodu opisanego przez kromselkę warto by zmienić tytuł na "Deser a'la Trifle"
Jak Trifle to obowiązkowo muszą być biszkopty...:)
Kiedy mieszkałam w Irlandii koleżanka poczęstowała mnie właśnie takim deserem pod nazwą Trifle. Sprawdziłam jeszcze raz w internecie przepisy na ten deser i każdy jest inny. Jedne z biszkoptami, inne bez a każdy pod jedną nazwą Trifle, więc nie widzę powodu do zmiany nazwy mojego deseru ;)
Jak trifle to obowiazkowo ciasteczko! moze nie byc galaretki albo owocow ale musi byc ciasteczko,pie,cake..innego nie widziałam tutaj..zreszta trifle definiowane jest jako deser z biszkoptem,ciastkiem.Przejrzalam z ciekawości chyba z 50 przepisow na angielskich stronach i wszystkie sa z ciastkiem.