- Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na margarynie na rumiano w garnku
- do cebuli dodać mielone i poddusić żeby nie było surowe często mieszać
- do tego wlać pomidory i starte na oczkach warzywa
- wymieszać i gotować często mieszając aż warzywa będą miękkie (około 45 min)
- pod koniec gotowania dodać przyprawy w ilościach mniej więcej:
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czosnku
0,5 łyżeczki cukru
1/4 łyżeczki pieprzu
sos powinien być gęty, podawać z makaronem
Uwaga! gdy wrzycamy mięso do cebuli
nie dodajemy więcej tłuszczu!
SMACZNEGO