Składniki na ok. 35 ciasteczek
* 1 filiżanka masła
* 1 filiżanka brązowego cukru (lub mniej)
* 0,5 filiżanki cukru białego
* 2 jajka
* 1 łyżeczka esencji waniliowej
* 1,5 filiżanki mąki
* 1 łyżeczka sody oczyszczonej
* 1 łyżeczka cynamon
* 0,5 łyżeczki mielonych goździków
* 0,3 łyżeczki sól
* 3 filiżanki płatków owsianych
* 1 filiżanka rodzynków
Przepis:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 175 stopni C.
2. W dużej misce, rozetrzyj masło z cukier brązowym, cukrem białym na gładką masę.
4. Połącz mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon, goździki i sól. Wymieszaj z wcześniej przygotowaną masą. Dodaj płatki owsiane i rodzynki.
5. Łyżką nakładaj niewielkie ilości ciasta na blachę wyłożoną pergaminem w odstępach 2-3cm
5. Piecz od 10 do 12 minut aż ciasteczka będą złociste. Nie otwieraj piekarnika!!! Niech ciasteczka ostygną przez 2 minuty przed włożeniem ich do chłodnego miejsca. Najlepiej przechowuj je w hermetycznym pojemniku, ewentualnie zjedz wszystkie od razu ;)
To mój pierwszy przepis, dlatego proszę o opinie i wyrozumiałość!!!
Przepis zaczerpnięty se strony allrecipes.com
Wszystko O.K. ale filizanka tzn jaka pojemnosc?