You are here:
Main page
/
Recipes
/
Pieczeń w miodowo-musztardowej marynacie
Pieczeń w miodowo-musztardowej marynacie
5.5k
8
0
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 kg łopatki bez kości
kilka ziaren pieprzu
kilka ziaren ziela angielskiego
kilka suszonych śliwek
tłuszcz do smarowania blachy
Marynata:
4 ząbki czosnku
4 łyżki musztardy
2 łyżki majeranku
sól, pieprz
łyżeczka miodu
100 ml oleju
Prepare instructions:
Łopatkę myjemy i osuszamy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
Przygotowujemy marynatę: miód mieszamy z musztardą, olejem, majerankiem, czosnkiem, solą i pieprzem. Zalewamy mięso i odstawiamy w chłodne miejsce na minimum 2 godziny.
Mięso układamy w natłuszczonej blasze, obsypujemy pieprzem, zielem i śliwkami. Pieczemy w temp. 220o C i pieczemy jeszcze godzinę.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".