article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
pół słoiczka dżemu pomarańczowego (może być ananasowy, też daje ciekawy smak)
Puszeczka mandarynek w zalewie
pół opakowania imbiru
3 łyżki czosnku mielonego
3 łyżki papryki ostrej
łyżka czarnego pieprzu
4 duże ziemniaki
po łyżeczce koperku suszonego soli czosnku
20 dkg sera żółtego startego na tarce do parmezanu
Prepare instructions:
Piersi z kurczaczka płuczemy, obieramy z białego tłuszczyku i ewentualnych kosteczek, kroimy w kawałki.
W dużej misce mieszamy, mandarynki razem z zalewą, dźem, imbir, czosnek paprykę i pieprz. Wkładamy kawałeczki kurczaka do zalewy.
Kurczaczka przekładamy do naczynia żaroodpornego, i wkładamy do pieca, obok na póleczce układamy ziemniaki. Pieczemy w 180C przez około godzinę.
behemotka84 (2009-03-15 11:26)
świerzy imbir jest najlepszy!!! ja akurat nie miałam:(
mary50 (2009-03-15 14:33)
Zainteresowal mnie ten przepis.W przyszla sobote mam impreze wiec zrobie kurczaka wg.tego przepisu ,ziemniaczki chyba tez takie zrobie .Dam znac jak smakowalo goscia.Przepis juz wyrukowalam.
behemotka84 (2009-03-15 21:53)
mary50 moje spostrzeżenia po pierwszym razie są takie, że należy dac nieco mniej imbiru, bo smak jest zbyt intensywny, i ziemniaczki najlepiej dać takie malutkie przekrojone tylko na połówki. To tak gwoli ulepszenia:))
mary50 (2009-03-22 00:14)
Kurczak zrobiony i zjedzony,byl przepyszny.Dalam swiezy imbir i swiezy czosnek .Wszystko "na oko" . Wyszlo wspaniale.Niestety nie zrobilam ziemniaczkow wg.Twojego przepisu/lenistwo/.Wykorzystam ten przepis wkrotce.
zosienka (2009-05-27 20:16)
zrobiłam kurczaka według tego przepisu i niestety bardzo wybijał się imbir i ta nieszczęsna pomarańcza... przepis bardzo fajny, ale zdecydowanie zmienię proporcje następnym razem :)
Mysia007 (2010-03-26 15:55)
Po co piec tego kurczaka aż godzinę?? Pół w zupełności wystarczy. Ziemniaki można wstawić wcześniej, bo one potrzebują ok. 40-50min, ale dla kurczaka to moim zdaniem za długo.
