Fasolę opłukać, zalać przegotowaną letnią wodą ,zagotować.Odstawić na 2 godziny, a póżniej ugotować na miękko ale nie rozgotować.Odcedzić ziarenka obrać ze skóry i zemleć w maszynce lub zmiksować.Dodawać cukier ucierając na gładką mase .Pod koniec ucierania dodać cukier waniliowy i olejek migdałowy .
W sprzedaży jest cukier wanilinowy -sztuczny wytwór który traci zapach przy pieczeniu
Ja biorę słoik sypię cukier puder wrzucam laskę wanilii i mam prawdziwy cukier.
Masa gotowa-Smacznego
Przepis z1982 roku Wydawnictwo Watra