Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Lasagne bogata eNki

Lasagne bogata eNki

16.4k

159

Difficulty level
Average

Ingredients:

Składniki:

makaron lasagne;
50dkg mięsa mielonego (np. indycze);
puszka fasolka + kukurydza w sosie mexico;
puszka pomidorów;
2 pietruszki;
2 marchewki;
1 cebula;
2 ząbki czosnku;
przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, papryka lub przyprawa do kuchni włoskiej
ser żółty do posypania.

Składniki na sos beszamelowy:

50g masła

1 łyżka mąki

1 szklanka mleka

0,5 szklanki słodkiej śmietany

przyprawy: sól, pieprz, cukier.

Prepare instructions:

Wykonanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente, trzeba uważać, żeby się nie posklejał. Można układać surowy, ale ja nie wypróbowałam.

Cebulę obrać i pokroić w kostkę, następnie zeszklić na oleju dodając pod koniec przeciśnięty przez praskę czosnek. Przełożyć na talerzyk. Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w słupki, jak na zdjęciu. Lekko podsmażyć na patelni, a następnie poddusić, aż zmiękną (tylko nie za mocno). Przełożyć na talerzyk. Na tym samym oleju usmażyć mięso mielone, dodać pomidory z puszki i wcześniej usmażoną cebulę z czosnkiem - przesmażyć tak żeby sok odparował i doprawić. Dodać puszkę fasoli + kukurydzy i jeszcze chwilę przesmażać - sos nie może być wodnisty.

Masło stopić, wymieszać z mąką, rozprowadzić mlekiem i śmietaną, zagotować, pilnując, żeby nie przywarło. Zestawiony z ognia sos przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem

   Blachę lub większe naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Układać warstwami: makaron, farsz z mięsem, marchew + pietruszka, sos beszamelowy, znowu makaron itd. Posypać startym serem i zapiec.

Author: eNka 2008-01-31

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Pasta in a leading role Meat Casseroles

View all comments (8)

Show previous comments

Dorotaxx (2008-02-01 11:41)

W takim razie dziękuje eNko za odpowiedź. Pozdrawiam

miauka (2008-02-07 13:27)

ja robie lasagne zawsze na surowym makaronie - leniwiec jestem - tylko trzeba zadbac aby makaron byl dokladnie przykryty skladnikami i podlany sosem. eNko Twoja lasagne tez zrobie z surowym makaronem, tylko sos zrobie wlasnie troche wodnisty aby dac szanse makaronowi na ugotowanie :) .... juz glodna jestem :)

eNka (2009-06-02 11:23)

Moja lasagne znalazła się w czerwcowym numerze gazety Przyślij przepis... to miłe:)

emeska1974 (2010-01-24 17:47)

Super- dałam mięso wołowe bo takie nam najbardziej smakuje, opuściłam fasolkę i kukurydzę - pycha- polecam i dziekuję za przepis - FANTASTYCZNY

jolan234 (2010-02-28 20:49)

Danie pysze- ja makaron zawsze daję surowy -tylko zmoczony zimną wodą i Primo gusto -ponieważ nie wymaga gotowania o czym informuje producent.

olciawarszawa (2011-05-31 18:20)

mam pytanko. w jakiej temp i na ile do piekarnika?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By monika4, Zapiekanka makaronowa z mięsem i warzywami

Zapiekanka makaronowa z mięsem i warzywami monika4

Tortellini mięsne zapiekane anay

Lasagne z mięsem mielonym Kejtuszek

By IgaZet, Zapiekany makaron z sosem spaghetti

Zapiekany makaron z sosem spaghetti IgaZet

Lazania - Aromatyczna i przepyszna - Lasagne Radek79

Lasagne z sosem słodko-kwaśnym Lamia@

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By kluczyn, Lasagne z mięsem i szpinakiem

Lasagne z mięsem i szpinakiem kluczyn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".