Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Duszonki, prażonki danie z kociołka żeliwnego

Duszonki, prażonki danie z kociołka żeliwnego

84.7k

102

Difficulty level
Average

Ingredients:

Składniki -
-kiełbasa śląska - 4 szt i laska podwawelskiej
- 5 żeberek surowych
- liście kapusty
- 5 marchewek średnich
- 4 cebule
- smalec
- pieprz ,sól
- vegeta, liśćie laurowe, kminek
- słodka papryka mielona
- przyprawa do ziemniaków -
około 1,5 kg ziemniaków
- 0,5 kg boczku wędzonego w plastrach

Prepare instructions:

Kiełbasę, marchewkę, ziemniaki i cebulę pokroić w talarki. .

Ziemniaki mieszamy z 4 łyżkami oleju, przyprawą do ziemniaków i łyżeczką kminku plus liście laurowe

1. Z kapusty oderwać kilka liści , aby wyłożyć nimi kociołek
2. Ścianki kociołka smarujemy smalcem, następnie wykładamy kociołek liśćmi kapusty
3.Teraz układamy w kociołku warstwami i posypujemy wegetą pieprzem, papryką i solą co 2 warstwę

ziemniaki
żeberka

boczek
cebula
kiełbasa
marchewka

lub w dowolnej kolejności byle by pierwsza warstwa to ziemniaki, a ostatnia to plastry boczku. Na plastrach dajemy 2 łyżki smalcu, i Zakrywamy całości liśćmi kapusty.

Gotowy kociołek żeliwny stawiamy nad ogniskiem i czekamy około 90 min. Można w trakcie pieczenia po ok. godzinie zdjąć kociołek i sprawdzić, czy danie jest już gotowe.

Author: lokhunter 2011-05-03

Duszonki, prażonki danie z kociołka żeliwnego

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Hungarian cuisine Grilled With the pressure cooker Casseroles Gratin potatoes
Tags:	kociołek prażonki z kociołka more tags

View all comments (9)

Show previous comments

lokhunter (2011-06-29 18:39)

4 osobowej rodzinie solidne porcje wystarczyły na 2 dni, czyli około 8 osób spokojnie na raz

margaretkalodz (2013-06-20 14:41)

Jaka jest pojemność kociołka..??

mirella1012 (2013-08-23 23:13)

Też korzystam z tego przepisu jest super polecam

lokhunter (2014-01-08 13:28)

z tego co pamietam około 6 litrów

sl0ma (2016-03-13 17:12)

Robimy taki kociołek i dodajemy jeszcze kapustę kiszoną, jedną-dwie warstwy. Z mięs to dajmy karczek i kiełbaskę, też wychodzi super.

adamazinska@vp.pl (2017-10-04 20:53)

dzisiaj skorzystałam z przepisu, danie bardzo smaczne. Polecam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Błyskawiczna kiszka ziemniaczana z gotowanych ziemniaków paulinka321

Schabowe zapiekane na ziemniakach Smosia

Bigos po węgiersku ewa_ogr

Halibut z pieczarkami Beata28

By margot2, Pieczarki z serem i boczkiem

Pieczarki z serem i boczkiem margot2

By margot2, Zapiekanka ziemniaczano-brokułowo-cebulowa

Zapiekanka ziemniaczano-brokułowo-cebulowa margot2

By kamila258, Babka ziemniaczana po mojemu

Babka ziemniaczana po mojemu kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Duszonki, prażonki danie z kociołka żeliwnego

Difficulty level