2 banany ( najlepsze z czerniejącą skórką)
1 jajko
1 szklanka mleka
1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
garść rodzynek
2 łyżki rozpuszczonego masła
20 kokilek
Banany pokroić w kostkę, a resztę składników wymieszać dokładnie. Połączyć
Napełnić ¾ kokilek i piec w temperaturze 180 C przez 20 minut.