ok 1kg żeberek wieprzowych 1 cebula 3 listki laurowe pieprz ziarnisty 1-2 ząbki czosnku sól przyprawa do żeberek mąka masło olej do smażenie
Prepare instructions:
żeberka pokroić w paski, obtoczyć w mące i podsmażyć na rozgrzanym oleju. W garnku zagotować ok 2 szklanek wody. Włożyć żeberka i gotować. Pokroić cebulę w piórka i czosnek w talarki, podsmażyć na maśle do momętu aż się cebula zeszkli. Następnie dodać do żeberek, dodać również pieprz, szczyptę soli, listek laurowy i przyprawę do żeberek. Gotować do miękkości.Gdy mięso będzie już miękkie robimy zasmażkę. Roztapiamy 2 łyżki masła dodajemy 2-3 łyżki mąki podsmażamy do uzyskania bręzowego koloru. Następnie na patelnie wlewamy trochę sosu i wymieszać z zasmażką tak aby nie było grudek. Wymieszana zasmażkę dodajemy do sosu i gotujemy aż zgęstnieje. Smacznego:)
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".