Ciasto pijak

tecia_1968@o2.pl (2007-12-15 20:51)

jakie to mają być herbatniki?

ilka76 (2007-12-15 21:51)

Takie zwykłe petitki.

Rudaaaaa (2007-12-18 22:24)

Ilko, czy budyń ma być słodzony?

tesi34 (2008-02-22 22:29)

Dziewczyny,nie piekłam tego ciasta ale jadłam u kuzynki na urodzinach jest PYSZNE ,naprawde polecam!!!!

olciafasolcia (2008-04-08 19:44)

upiekłam ciasto z Twojego przepisu i wyszło pysznee wszyscy się zajadali, dzięki za przepis :) Własnie takiego przepisu szukałam na Pijaka:)

brenda (2008-06-11 17:44)

Czy do tej masy nie trzeba dodawać więcej cukru jak te 3 łyżki cukru???????

ilka76 (2008-06-12 10:46)

Nie potrzeba więcej cukru.

brenda (2008-06-12 14:11)

Ilko dziękuję za szybką odpowiedż.No to teraz mogę spokojnie wypróbować Twój przepis.

brenda (2008-06-22 22:39)

Ciasto rewelacja,gością bardzo smakowało no i mnie, napewno zrobię go jeszcze nie jeden raz.

ktosia (2008-10-01 22:17)

ciasto wyszło super, krem jest przepyszny, mam tylko pytanie czy na przyszłość można dodać np jakiegoś alkoholu do masy? bo chciałabym żeby było jeszcze trochę mocniejsze (u mnie w domu same alkoholiki  bo przepadają za takimi zakrapianymi ciastaimi)

mysha2006 (2008-10-02 08:11)

Pozwolę sobie odpowiedzieć za autorkę przepisu: oczywiście, że możesz dodać alkohol do masy. Najlepiej dodawać go na samym końcu i wlewać bardzo powoli, malutkimi porcjami. Ja też lubię mocne ciacha

edysia79 (2008-10-20 00:13)

Upiekłam to ciasto i jestem zachwycona, bo było pyszne!
Bardzo dziękuję za przepis i pozdrawiam.

pocia (2009-06-17 12:43)

Ciacho wspaniałe. Robiłam je już wiele razy.
Ale daję trochę więcej cukru do masy, bo rodzinka lubi baaardzo słodkie:-)
pozdrawiam.

Weider (2009-06-25 22:06)

A ja chciałem się spytać o co chodzi z tą masą(?) bo nie kumam czaczy.,,Do połowy mleka wsypać mąki i żółtka.Wymiętosić (najlepiej mikserem) - Czy to ma być połowa z litra czy z pół litra mleka? I ta masa z tego mleka jaj i  mąk i budyniu ma być surowa tak? Trzeba ją dolać do wrzącego mleka i znowu doprowadzić do wrzenia mieszając? I jeszcze druga rzecz chciałem spytać o to ciasto.Mam upiec wymieszane białka(ubite) z cukrem ,makiem i wiórkami. Skąd będe wiedział kiedy już sie wystarczająco upiekło - po czym to trzeba poznać? I jeszcze jedno chciałem spytać co to znaczy ,,suchy mak''? - Mam nadzieję ,że pomożecie mi z tym ciastem bo znudziło mi się już te moje z mlekiem zagęszczonym słodzonym

mysha2006 (2009-06-25 23:06)

W przepisie jest pół litra mleka więc budyń, mąkę i żółtka dodajesz do 250ml. mleka. Suchy mak to taki prosto z torebki bez namaczania. Masę z mleka, jaj, mąk i budyniu ma być surowa i wlewasz ją na gorące mleko- powstanie Ci budyń. Jeżeli chodzi o ciasto to robisz dokładnie tak jak w przepisie i jak się będziesz trzymał temp. i czasu pieczenia to na pewno będzie dobre.

bohaterka (2010-02-16 17:57)

o kurczę, ale te ciacho super wygląda :) właśnie za chwilkę biorę się za jego pieczenie. pamiętam te ciasto sprzed kilku lat, całą rodziną się nim zajadaliśmy.. dobra, lecę do kuchni! dzięki za przepis!

bohaterka (2010-02-25 22:09)

o kurczę.. ;/ jak mogę edytować komentarz, by zmniejszyć zdjęcia?

mysha2006 (2010-02-26 11:30)

Bohaterko komentarza nie możesz już edytować ale napisz do moderatorów (najlepiej Pampasa), może będą mogli Ci pomóc w zmniejszeniu zdjęcia :)

bohaterka (2010-02-26 20:42)

udało się, przepraszam jeszcze raz.
tak więc teraz prawidłowo dodam swoje zdjęcia. ;) jak już wcześniej pisałam, ciasto wyszło naprawdę pyszne. polecam. :)

mallami86 (2011-02-15 11:31)

Ciasto jest bardzo dobre, robiłam je już 2 razy i wszystkim smakowało, masa z tego przepisu jest na prawdę fantastyczna, dziękuję za przepis ;)

ewa369 (2011-04-06 19:05)

Mam pytanie.
Czy częstujecie tym ciastem dzieci?Czy raczej ostrożnie?
Ewa

werdandii (2011-04-06 19:35)

...no własnie też chętnie poczekam na tę odpowiedź :)
co z dziecmi i osobami kierującymi pojazdami w dniu degustacji ?

ilka76 (2011-04-06 20:43)

To zależy w jakim wielku jest dziecko. Jeśli to nastolatek to myślę, że można.

kaka-k28 (2011-04-21 19:45)

A  czym najlepej wyłożyć blaszke na ciasto makowe,bo mi nie chce sie oderwać od blaszki, i całe się łamie,smarowałam margaryną i posypywałam bułką 

ilka76 (2011-04-21 20:05)

Najlepiej wyłożyć papierem do pieczenia.

biedronka87 (2011-10-05 13:39)

Mam pytanie, na jaką mniej więcej rozmiarowo blachę jest ten przepis?

Z góry bardzo dziękuję za odpowiedź :)