Wszystkie składniki o temperaturze pokojwej zagnieśc ze sobą, uformować wałek po czym w sposób jak na kopytka poucinać kawałeczki. Każdy taki kawałeczek należy uformować w kulkę a nastepnie zgnieść w talarek. Posmarowane białkiem i obsypane grubym cukrem lyub bakaliami należy piec w temperaturze 180
oC do momentu aż spód ciasteczek sie zrumieni. Należy uważać żeby ich nie przesuszyc bo staną się wtedy twarde.